Koláč s tvarohem. To jistě potěší každého! Nevaří často, samozřejmě, velmi se jedná o high-kalorie, ale když jsem se vařit - mí chlapci mají jen dovolenou! Jsou ze všech koláče jsou ochotni dát výhodu koláče. Vařit to docela snadné.
Na první těsta. V misce vylít na prosátou mouku, přidáme máslo a prášek do pečiva. Máslo z chladničky. Můžete chop nože nebo rukou třít. Přidejte vejce, cukr a kakaový prášek. Soudím těsto do koule.
Nyní 2/3 těsta rozšířil na spodní straně děleného formy a dělat nárazníky.
Zatlačením těsta se sklenicí hladkého dna k dortu otočil rovnenky.
Nyní plnění. V míse mixéru šíření všechny ingredience - vejce, sýr, máslo, cukr, vanilkový pudink a vanilkový.
To vše je dobré bič. Můžete použít buď mixér nebo konvenční vrtulník. Ale nádivka by měl být velmi dobrý mix. Mělo by tu být tato jednotná. Nalil jsem do formy s těsta.
Pudink - je suchá směs. Prodává se tam, kde jsou všechny pečení. Obvykle se vanilka. Místo toho je možné přidat 1,5 lžíce jakéhokoliv škrobu, ačkoliv pudink, i když je to lepší.
Dokončit koláč. Horní kryt s nádivkou kusů těsta.
Zbývá péct. Zapnutí trouby, režimu konvekce a zvolte vykazují 180c teplotu v průběhu 50 minut. Koláč put v předehřáté troubě. I zkontrolovat připravenost dřevěnou tyčí. I obvykle dost 50. minutě, ale záleží na troubě, samozřejmě. Možná budete potřebovat trochu víc času. Pokud ne konvekcí, pak budete potřebovat alespoň hodinu pečeme.
Dort musí být zcela vychladnout a vyjměte z formy. Je to velmi chutné! Sandy čokoládový dort a jemný tvaroh náplň.
Opakuji - to není pro ty, na dietu! I když, pokud jste všichni sdílejí - není to tak hrozné. Hmotnost hotového koláče téměř 2 kg. To je dost pro 10-12 lidí. Snažte se vařit tento koláč. Dobrou chuť!
Na těsto:
• máslo - 200 g
• Cukr - 150 g
• Mouka - 350 g
• Kakaový prášek - 30 g
• Prášek do pečiva - 10 g
• vejce - 1 ks.
Na náplň:
• máslo - 180 g
• Cukr - 150 g
• vejce - 4 ks.
• Tvaroh - 540 g
• vanilin - 1 g
• vanilkový pudink - 30g
*** Suroviny tvořit 22-26 cm. Mám rozdělit na 22 cm, ale někdy vařit ve skleněné podobě 26 cm