Pot, guláš v hrnci. Naše rodina je velmi často používá k přípravě tohoto pokrmu pro dovolenou, obvykle o Velikonocích, kdy dům bude téměř všichni příbuzní. Nevzpomínám si, že jakmile někdo opustil tento neuvěřitelný svěžím brambory. Jsem si jist, že si ceníte.
Dvě cibule a dva stroužků česneku a rozmělní, jak jemně, jak je to možné. Dělám to v drtiči, ale můžete si nastrouháme nebo nakrájíme nadrobno.
600 gramů hovězího řezu do pohodlné kousky. Maso, samozřejmě, může být jakákoliv. Ukazuje vždy mimo velmi chutné a jemné s touto metodou vaření. Na maso doplňku cibulí a česnekem, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje (používám oleje, které byly pokryty sušených rajčat), lžíce rajčatového protlaku a lžička podle některého hořčice. Tak jsem sůl a pepř add. I míchat a nechat na stole, aby to trochu marinované.
V tomto okamžiku, oloupeme a rozkrájíme na brambory a mrkev. Zbývá sečíst všechny ve sklenici a pečeme. Banka musí být čisté, suché a bez vad. To je velmi důležité!
V pravém dolním šíření trochu masa, pak brambory a mrkev. Opět platí, že maso, brambory, mrkev. Být jisti, přidejte bobkový list a nadále plnit sklenici. Top šíří máslo kusy (40-50 gramů). Dělám krycí fólii. Tady je to, co se stalo:
Dal jsem si sklenici studené pečicí trouby a poté ji zapněte. Okamžitě o 180 ° C. Pokud jste trouba zahřívá velmi rychle, je možné umístit až 120 ° C, zvýší se teplota až na 180 ° C za 10 minut. I vařit mísu zpravidla 2 hodiny.
Poté Troubu odpojte a neotevírejte jej přesto však bude 20 minut. Je dobře, velmi chutné! Takový velký počet stejné třílitrového JAR je dost pro asi 5-6 porcí, ale babička, vzpomínám si, Obvykle jsem se dát do trouby najednou dva nebo dokonce tři z těchto bank a málokdy něco doleva pro příští den.
Sloužil jsem tento pokrm sypané sekanými bylinkami. Maso se otočí vždy se velmi měkké, stejně jako ze sklenice s masové konzervy, velmi chutné cibulovou omáčkou. A brambory - tselenkie kusy, ale měkká.
Jak je to vynikající!
Snažte se vařit! Budu čekat na váš názor o tomto receptu. Dej Like a sdílet tento recept se svými přáteli.