Tento testovaný recept bude určitě muset vzít na vědomí.
Rajčata dopadne baculatá a tak chutné! Polbanki pouze pro jednu jíst!
Doporučuji!
Složení:
rajčata hustý (krém)
listy černého rybízu, křen, petržel, kopr
bobkový list na počtu plechovek (2 listy 1 jar)
pepř černý pepř (3-4 hrách 1 jar)
cibule (1 střední cibule v nádobě)
Marináda 1 litr vody:
3 lžíce. l. cukr
1 polévková lžíce. l. sůl
80 ml octa 9%
rostlinný olej v lžíce (1 polévková lžíce. l. 1 jar)
Příprava:
1. Banky jsou vyčištěny a sterilizovány.
2. Listy jsou zelené mytí setřást a rozkládají na břehu, ale není to povinné. Mohou být dát do marinády, vařit a poté odstranit.
3. Rajčata třídit, vyberte nejvíce hustá a pevná. Je lepší, když jsou trochu není zralé, že je hnědá.
4. Cut rajčata do poloviny. To může být ve 4 částech, ale vyrábí mnohem lepší poloviny.
5. Cibule, kůra a rozsekat velké půlkruhy.
6. Vrstvy šíří ve sklenici rajčatové půlky a půl kroužky cibule.
7. Vaří se dostatečné množství čisté vody. Lepší, když to bude hodně.
8. Zalijeme vařící vodu přes banky a nechte působit 15 minut, s kapucí víčky.
9. Vypusťte kapalinu z plechovek a změřit, jak to dopadlo.
10. Změřte stejné množství čisté vody a vařit pro novou šarži. Ve vroucí vody se přidá cukr a sůl. Vařit, dokud se nerozpustí.
Na závěr přidáme ocet a odstranit z tepla.
11. Zalijeme vařící marinádou rajčata. Zalijeme 1 polévková lžíce. l. dobrý rostlinný olej do každé nádoby.
12. Kryt nádoby s víky a uveden do velkého hrnce s vodou sterilizuje. Do 1 litru plechovky 10 minut po vaření, na 1,5 L - 15-20 minut.
Nezapomeňte, bobkový list a pepře. Pokud existuje - přidat 1-2 hrachu nové koření.
13. Odstraňte břehu vodní nádrže, válet kryty a úplně vychladnout otočení vzhůru nohama.
V závislosti na receptu, tyto nádoby jsou perfektně uloženy v běžném bytě, ve skříni.
Hodně štěstí se svými přípravky!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!