Tento salát loni oceněno celé mé rodině. A tento rok, samozřejmě, jsem se rozhodl zopakovat úspěch. Kromě jeho hlavními složkami jsou sezonní zelenina, které jsou nyní velmi cenově dostupné.
Začněme s lilkem, protože vyžadují tepelné zpracování, a to nějakou dobu trvá. Lilek by se měla čistit, nakrájený na kostičky a smažit na pánvi, dokud vařené v malém množství rostlinného oleje.
Zatímco restovanou zeleninou, můžete začít připravovat na zbývající ingredience. Bulharský pepř by měly být nakrájíme na malé kostičky, přibližně jako lilek.
Dále, krájené sýry a vejce na malé kostičky. Chlazené lilek a připravené složky jsou zkombinovány do salátové mísy.
Také v tomto salátu se přidává sladké červené cibule. Ale já jsem neměl takovou ruku, takže jsem marinované obyčejné žárovky tence nakrájené cibule v octě po chvíli.
Jsme dobře promíchejte a salát majonézou, nejlépe domácí zvířata. Je to velmi chutné a docela uspokojující salát, určitě vyzkoušejte.
přísady: 2 ks lilek, pepř 1-2 kusy, cibule sladké kusů 1, 2-3 ks vařená vejce, 100 gramů sýra, majonézy 80 g
Doufám, že tento článek byl zajímavý a užitečný pro vás, a pokud ano, prosím dejte vědět.
Děkuji vám za pozornost a přihlaste se do kanálu, v přední části hodně zajímavé!
Zůstat zdravý!