V poslední době jsem zjistil, jeho babička kuchařka se zajímavými recepty, včetně receptů Krupenikov měli dost. Tento ruský pokrm, který se často vaří naše prababičky. Mám, a to až do této chvíle jsem věděl, že jen jednu variantu k přípravě tradičních pokrmů, který dnes a říct. Ale v budoucnu se budu snažit další recepty z této knihy, a samozřejmě, akcie nebo s vámi.
Tak, aby se ušetřil čas, já jsem vždy na prvním místě kladen na požární pohanky, 1 šálek. Zatímco ječmen je vařená, plátky mi houby na kostky a smažit ve směsi másla a rostlinného oleje společně s cibulkou. Houby potřebují být jisti, sůl a pepř na začátku.
Dále, když je pohanka a houby trochu vychladnout pošlu v misce se zakysanou smetanou a sýrem. Přidám dvě vejce a dobře zamícháme.
Výsledná hmota šíří ve vymaštěné formě.
Posypeme trochu strouhaným sýrem a odeslat v předehřáté troubě při teplotě 180 ° po dobu 20 minut.
To je vše velmi jednoduché, dost rychle, a jak vynikající! Po Krupenik vyjmou z pece, co potřebuje, aby to stát asi 15-20 minut, pak to bude jednodušší střih a vyjměte z formy.
přísady: Pohanka - 1 šálek, houby - 250 g zakysané smetany 2-3 lžíce. lžíce, cibule - 1 ks, sýr - 150 g, vejce - 2 ks ..
Doufám, že tento článek byl zajímavý a užitečný pro vás, a pokud ano, prosím dejte vědět.
Děkuji vám za pozornost a přihlaste se do kanálu, v přední části hodně zajímavé!
Zůstat zdravý!