Dobrý den, jmenuji se Oksana! S potěšením přivítat všechny ve své kulinářské kanálu, zde sdílím recept je jednoduchý, cenově dostupné jídlo. Předplatit, komentovat, sdílet recepty sociální sítě.
Před nějakým časem jsem publikoval polévka s knedlíčky recept - v důsledku toho, aby tento recept byly přidány 49 poznámky, polovina z nich jsem četl, že tato polévka - a vůbec není jídlo! Je to škoda - milujeme tuto polévku! Asi před měsícem jsem publikoval polévka s Šproty receptu - a zde... 81 komentáře se opět polovina z nich, ještě horší než připomínek, které byly zapsány do polévka s knedlíčky! Ukazuje se, že tato polévka je ještě horší! A my jsme velmi rádi tuto polévku - a jít s potěšením. A dnes jsem si polévku s párkem - a nějak si myslím, že to bude další šok pro některé z nich!
Přísady pro přípravu (2,5 l):
Brambory - 3 hlízy
Mrkev - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Vařené uzeniny - 100 g
Těstoviny - 100 g
zeleň
Sůl, černý pepř, koření
Pánev (svazek I 2,5 I) zchladit (2/3 objemu) a dát k varu. A do té doby, máme čas na úklid zeleninu.
Jakmile se voda vaří, položit brambory, nakrájené středně velké kostky nebo kostek. Těšíme se, že když se voda znovu vaří, vyjměte horní část pěny škrobu, snížit teplotu na střední, brambory by měly být vařené někde na 70%.
Zatím, tři mrkve na hrubé struhadlo, cibule nakrájené na kostičky a začnou jejich smažit spolu na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Jakmile zelenina jsou mírně měkké, pokládání vařené klobásy, nakrájíme na malé kousky. Smažit všichni spolu někde po dobu 5-7 minut - v tomto procesu může být trochu pepře.
Ready zazharku ležel v misce na brambory ...
A s zazharki dát nějaké těstoviny - spirální, skořápky, malá nudle... Přidejte trochu soli, snažíme. Oheň dodává čekat až do varu, vaříme po dobu 2 minut a vypnout!
Položte konec nasekané čerstvé nebo sušené bylinky, bobkový list, přikryjeme pokličkou a trvají na tom, polévku na nějakou dobu. A hrůza hrůz - jíst tuto polévku, s radostí!