Vítejte! Dnes jsem se péct lahodný koláč s jablky... Platidlo Křehké těsto, šťavnaté jablko náplň - ideální kombinace! Ale jablka nejsou jediným ovoce, ze kterého lze připravit nádivku. Můžete použít hrušky, švestky, různé bobule... Obecně platí, že univerzální test - plnění svého uvážení!
Borci Huskies, psát komentáře, předplatit a sdílet na sociálních sítích! Vaše podpora je pro mě velmi důležité, a že je třeba podporovat kanál! Velmi vděčný za veškerou podporu!
K přípravě těsta beru:
Pár vajec
Balení másla (190-200 g)
půl šálku cukru
Čajovou lžičku prášku do pečiva a vanilky
400 g mouky + 2 lžíce. l. (Pro přípravu shtreyzelnoy drti)
Na náplň:
1 kg jablek
cukr
Chuti - vanilka, skořice, citronu, můžete přidat i mak ...
Pro přípravu těsta v míse první rozbitých vajec, dát cukr a vidličku třepe, aby se alespoň polovina rozpustí cukr. Pak jsem ležel změklé máslo, dát rozvolňovadlo, vanilin, a přesně 400 gramů mouky. Hníst velmi měkké, poddajné těsto. Pokud si všimnete, mám těsto světle čokoládové barvy, to neznamená, že jsem přidal kakao... Jen malý kousek zůstal
čokoládové másloKterá již není „jíst“, a rozhodl jsem se ji přidat do těsta nezmizí, jak to marné!Pak odtrhnout od těsta někde 1/3, I přesunout do jiné mísy, přidáme 2 lžíce. l. mouku s tobogánem a tře si ruce do drobky. Poté se zkušební vzorek sám a shtreyzelnuyu drobenka pořádek, zatímco v chladničce.
Vařím nádivkou. Tentokrát jsem používat jablka. Chcete-li být upřímný, jsem se vážil, ale „oko“ někde kilo bylo. I jablka vzhledu není moc příjemné (ale velmi chutné), ale to je proto, že jsou obeznámeni cesta \ home, a nevybírá od stromu, a zpod stromu... Po silném větru, hodně jablek se objevil na zemi! No, neházejte jim to samé! Můžete použít absolutně žádná jablka - kyselé, sladké, zelená, červená... Jablka I řezané s kůží na malé kousky, můžete také odstranit slupku.
Nakrájená jablka lze jednoduše smíchat s cukrem - a náplň je připraven! A to může být trochu uhasit v pánvi, plnění me podobně. Také v nádivka, můžete přidat skořici, tento směsi koření dokonale s jablky, můžete přidat vanilkový cukr lze nahradit medem... Raději přidejte citronovou kůru. S ohledem na cukr - je to jen na vaší chuti! Ochutnejte a upravit! Trvalo mi 3 lžíce. A dušená jablka a pak být jisti vychladnout alespoň na pokojovou teplotu.
Po naplnění je připraveno, vytáhněte těsto z ledničky, dal ve formě uzavřeno pro pečení a rukama distribuovaných přes dno a zajistit, aby nárazníky, výška někde 3cm.
Leželi jsme nádivku, pokud jsou nárazníky vyrobeny příliš vysoká, prsty je lisování, kterým se vyrovnávají s nádivkou.
Top rovnoměrně těsto drobky (shtreyzelnuyu smetí).
Koláč peče v troubě při 180 stupních asi 35-40 minut. Pokusit upéct dort, to je opravdu vynikající!