Vítejte! V současné době připravuji vycpaných lilek... Vařit lilek, jak můžete v troubě nebo na pánvi pod zavřeným víkem. Před vařením jsem jednotlivé druhy ovoce lilek válcují s váleček - za co? Bude jasné, v receptu ...
Borci Huskies, psát komentáře, předplatit a sdílet na sociálních sítích! Vaše podpora je pro mě velmi důležité, a že je třeba podporovat kanál! Velmi vděčný za veškerou podporu!
Pro přípravu k odběru:
4 střední lilky
Libra mleté hovězí maso
1 střední paprika
Malá hlava cibule
Dvě velké rajčata
zeleň
Sůl a koření
Stále jsem byl jedním lusk pálivé papriky, ale ne nutně
Poprvé jsem se připravit nádivku pro vycpávání. Nádivka můj předem rolovat (hovězí, vepřové), přidejte do něj nakrájené papriky (musel jsem světle zelenou barvu, červenou nebo oranžovou paprikou bude zajímavější). Také dát najemno nakrájenou cibuli, nasekané čerstvé bylinky (petržel mě, ale můžete si vzít nezbytně nutné) a koření (černý pepř, paprika paprika, trochu horké paprika) a jejich soli. Vše smíšené, nádivka je připraven k vycpávání!
Nyní to nejzábavnější! Beru lilek (umyté a prosushonye), se váleček a začnou jim vrátit... Nemusíte tisku tvrdě, a nikoli z celé délce lilku - první tiskové dole na jednom místě a některé z válcování, poté stiskněte na jiné místo, jiné laminování. Samozřejmě, děláme to všechno na jedné straně, a pak postupně válcované rovnoměrně po celé délce, na konci odbočit z plochého lilek. A nikdo z lilku nepraská, pokud se provádí opatrně ...
Nyní vzít nůž a na horní straně od jednoho konce k druhému výřezu lilku a zveřejnit je. Vzhledem k tomu, že je válcovaný, maso uvnitř vrazil a tvořil hodně prostoru, aby náplň. A lilek stala stabilnější !!!
Pak každý lilek plněný I naplnit, jsem šel celá nádivkou na čtyři lilek.
Posunout lilek do pekáče, já péct v troubě, ale může být vařené v pánvi na sporáku. Nyní se zralých rajčat, oloupané a třít strouhané nebo půdu v mixéru, výsledná kaše plemeno s malým množstvím vody (100 ml) a nalije lilek. Byl jsem ještě v ledničce malé pod horké zeleného pepře, já jsem to nakrájené a posypané na vrcholu, pro ty, kteří mají rádi ostré málo - to budou mít prospěch!
Pekáče je třeba zavřít fólie a pečeme v troubě někde na 30-40 minut při teplotě 180 stupňů. Pan kryt s víkem a vaříme 30-40 minut, a to i na sporáku na mírném ohni. Ukazuje se, velmi chutné lilek plněný spoustou polevy! Dobrou chuť!