Jednoduché a vydatné koláč se zelím nádivkou - co by mohlo být lepší?! Zapište recept.
Složení:
Článek 3.5. mouka
1 vejce
1 h. l. sušeného droždí
3 lžíce. l. rostlinný olej
Článek 1.5. l. cukr
0,5 hodiny. l. sůl
1 sklenice teplého mléka
vaječný žloutek pro mazání
Na náplň:
0,5 kg zelí
1 vedoucí cibule
1 mrkev
špetka soli
pepř podle chuti
Olej na smažení
Příprava:
1. Rozpusťte cukr v teplé mléko a kvasinek.
Dejte těsto stojan po dobu 10-15 minut, droždí aktivní.
2. V samostatné míse vejce s rostlinným olejem.
výsledné směsi do kvasinek tuhnutí.
3. Zamíchejte a nalijte zpět další 1 šálek mouky.
Dále zadejte část ostatků moukou a uhněteme těsto.
To by mělo dostat měkké a nelepí.
Válet těsto do koule, vložte do mísy a zakryjte čistým ručníkem.
Odvádění tepla za hodinu více pro zvedání yl.
4. Zelí nakrájené na proužky, ale ne příliš tenké.
5. Mrkev Wash, oloupeme a nastrouháme.
Cibule očištěný od slupky a řez na kostičky.
6. Podusíme cibuli a mrkev doměkka.
Přidat do pánev zelí a dusíme doměkka. Osolíme a ochutíme pepřem náplň.
7. Jakmile je těsto je vhodné, že se vysráží ruce a rozdělit na 2 části.
Z každého válce pravoúhlé nádržkové části v 0,5-1 cm tlusté.
Ve středu formace vyložit náplň zelí (jak je zobrazeno níže), a po stranách těsta, aby řezy.
8. Testovací proužky položené na vnitřní náplně tak, aby se získal čistý opletení.
Tip: Zkontrolujte, copánky, jak je požadováno. Krásný koláč získaný v případě, že horní část zkušebních vzorků ozdobit kousky. Jako hlavní fotografii.
9. Namažte nebo ležel velký pečení.
Přeneste koláč na plech.
10. Polotovary pro krycí koláč s rozšlehaným žloutkem.
Pokud chcete, posypeme sezamem nebo mákem. Ale to není nutné.
11. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Upéct koláč na 30-35 minut, aby se vytvořila krásné dozlatova.
Všechno! Coulibiac zelí je připraven!
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!