Vítejte! Dnes uvařit knedlíky s mletým masem v pánvi... Nebo můžete volat to tortilla s otevřenými válci, masový koláč nebo stále je něčím. Obecně platí, že jakýmkoli jménem, je to stále chutná... Vše, co se děje rychle, veškeré dostupné produkty!
Borci Huskies, psát komentáře, přihlaste se! To vše je pro autora velmi důležitá, a to je velmi nutné podporovat kanál. Seženu vám za to velmi vděčný!
Chcete-li si připravit potřebovat:
Na těsto:
Sklenice zakysané mléčné výrobky!!! Může to být jen kefír, kysané pečené mléko, jogurt, jsem použil půl šálku jogurtu a půl šálku zakysané smetany - tlustší, chutnější by
jedno vejce
Čajová lžička (bez skluzavky) sůl
2 lžíce rostlinného oleje
prášku do pečiva lžička
A asi 300 g mouky
Na náplň:
Každý kila mletého hovězího masa
velké cibule
Bylinky - pažitka, kopr, petržel
Sůl, mletý černý pepř
Rostlinný olej na smažení
Za prvé, hníst těsto. Miska nalijte 1 šálek (200-220 ml) kislomolochki, a jak již bylo uvedeno, může mít jakoukoliv kyselou mléčného výrobku. Přidejte sůl, rostlinný olej a rozbít vejce, lehce poražen dost veškeré vidličku.
Pak dal prášek do pečiva a mouku. Těsto zpracujeme po dlouhou dobu není nutná, jakmile se všechny ingredience spojily v jedné hmotnosti \ com, můžete zůstat. Těsto by mělo mít dostatečně hustá, ale zůstávají měkké... Něco takového!
Pro nádivka se ready-made mleté maso nebo vařit z druhu masa, které jste více „chuť“, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, pepř. A také dát čerstvé bylinky ...
... Celý mix.
Nyní je povrch desktop dobře posypané moukou, dát najednou celý kus těsta a vrátit se do formace. Snažíme se dát obdélníkový tvar - těsto pružný, elastický, takže pokud to nebude mít žádný problém. Tloušťka plechu jako knedlíky, možná trochu silnější ...
Po celém povrchu těsta rovnoměrně náplň.
Na široké straně se začínají valit v roli, pevně sevření volného okraje. A řezané podložky vyrobené rohlíky, 3 cm. Každá podložka posypeme 2 stranách s moukou a zploštit dlaní do 1 cm. Můžete samozřejmě použít váleček, ale ukázalo se, není tolik vzduchu, při smažení koblih ...
No, všechno! Fry koblihy na malém množství rostlinného oleje při střední teplotě, s obou stran. Dobrou chuť!
Pokud se vám líbí recept, nezapomeňte Like a Přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.