Vítejte! Dnes vařit „líní“ strouhaný koláč s marmeládou... Proč je „líný“ - pravděpodobně proto, že není třeba míchat těsto, jakoby „kompletní“, jeho pojetí - hníst, a tak dále... Dost vařit mouky drobky, vyplnit jej ve formě na pečení, nalijte džem, a tento koláč je připraven! Opakovaně bylo připraveno pro tento recept, a to vždy dopadne... S trochou marmelády! Podle receptury je třeba přidat jeden balíček másla (malý), před tím, než byl vždy 200 gramů, pravděpodobně to má něco pro tebe... Nyní olej pack od různých výrobců má jinou váhu - někdy se podíváte 200 gramů, někdy 180, někdy 170-175... Ale to, co říkáte - a přidal 200 a 170 gramů, nevidím žádný rozdíl!!! Možná, že v sušenku těsto to bylo dokonce tragédie bude, není... Tak, aby se zachránil, můžete si vzít celkem 170 gramů másla... Méně, že to nestojí za to!
Složení:
Máslo - malá balení (170 200 g)
Cukr - 3-4 lžíce moučkového cukru může být nahrazen
Sůl - malá špetka
Prášek do pečiva - lžičku bez skluzavky
Mouka - 350-370 gramů
Jam - absolutně kdokoli, ale ne příliš tenké, použil jsem polovinu půllitrových plechovek černého rybízu jam
Vezměte misku, Mouku do něj přidáme cukr, sůl, prášek do pečiva, mix všeho.
Nyní je potřeba přidat na máslo a třít ruce do drobky. Mnozí se doporučuje předem zmrazit olej, pak rošt... Dělám to! A přidejte měkké máslo, a podle mého názoru je lepší přidat měkké máslo - dítě otočí mírnější, mokré a ready-made dort drží svůj tvar lépe. Přidáte-li mražené olej směsí je více volně tekoucí a poté hotový koláč rozpadá pravdu ...
Ve skutečnosti, všechny hlavní „časově náročný proces,“ aby koláč je hotový. Nyní mají formu na pečení má průměr ne větší než 23 centimetrů, zalijeme 2/3 „suché testu“ zploštit. A to nízké římsy, pak nalít džem, a to nepřijde do styku s formou ...
Vyplňte s marmeládou. A Na snímku že jam tekla jen ve středu.
Usnout zbytky těsta do trouby ...
Koláč peče při 180 stupních 40-45 minut. Dort chutné, ale to není horká k jídlu, džem šíleně horké. Budete muset počkat trochu vychladnout. Užijte si čaj!