Dnes vám říct, jak jsem upéct ústřice... To je tak krásný fan masité houby, které se prodávají v téměř každém supermarketu! Ale žiji v Bashkiria, okraj máme, je bohatá na všechny druhy hub!!! A na podzim, sbíráme hlívy ústřičné v okolních plantáží, kde je mrtvé dřevo... Sbírejte sáčky! Sbíral jsem ústřice sort out (my), plátky, lehce vařte v osolené vodě, pak ležel na porcovaných vaky a zmrazit na zimu. A v zimě, dělám jim knedlíky, koláče, pečeně a dokonce i marinovat... A to je, jak jsem smažíme s česnekem a bylinkami ...
Jak jsem již řekl v mém hlívy (asi libru) Již připravené... Plátky a vaří v osolené vodě, ale zmrazené... Takže první věc, kterou jsem muset odmrazovat. Po rozmrazení houby dostat malou vodnatý, takže jsem je lehce vyždímejte přebytečnou vodu z.
Dále braní hrnce, zalijeme asi 30-40 ml oleje, Rozcvičení, a již v horkých šíření ropy hub. První smažit na mírném ohni po dobu 5-7 minut, pak oheň se zvyšuje, a houby I smažené další 2 minuty, dokud světla červenat...
pak přidejte
1 velké, peří nebo nakrájenou cibuli půlkruhy, zalijeme 1 h. l. 9% ocet (Již nepotřebujete, nebo octa zabije chuť hub), a také na vysokých tepelných smažit další 2 minuty.Vedle položí nasekané kopr, petržel (Obecně jakýkoli, podle vašeho vkusu), a protáhnout chesnokodavku 3-4 stroužky česneku, Promíchejte, vypnout plamen, pánev kryt víčkem, nechá se 10 minut.
Hlívy jsou měkké a má lehkou dozlatova! Velmi chutné... Zejména s vodkou ...
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.