Když jsem se vařit brambory různých odrůd, se ukázalo, že některé z brambor prostě vařené měkké. A v tomto případě celé brambory, samozřejmě používáme, protože je nutné... Jíst! Ale vývar s vařeným bramborem nemám nalévat, prostě dělat to velmi chutné a palačinek ...
vše vařit brambory (ve 200 g) a 500 ml bramborového odvaru Nalil jsem do misky a dobré vzít tolkushkoy háčky, aby vznikla homogenní kapalné bramborovou kaši.
Potom se přidá zpět 500 ml mlékashazovat 3 slepičí vejcevložte sůl, černý pepř dle vaší chuti (můžete dát na vaší chuti), a to vše bič metla.
Pak se soustředili se v malých dávkách ke směsi mouky (všechno to trvá asi 400 gramů). Míchá se tak, že zkoušený nešel moučné hrudky, nalít do konce 5. Art. l. rostlinný olej a dal nasekaného čerstvého kopru. Tentokrát použít zmrzlé kopr. Těsto se nesmí dostat silný, jinak palačinky nebude subtilní.
Asi 15 minut za vzniku testovacího vařit, pak pokračovat do pečení palačinek. Tyto palačinky byly smažené, jako každý jiný, ve vyhřívaném pánvi, z 2 stran červenat.
Jen mějte na paměti, že tyto palačinky je mnohem měkčí a jemnější, ty, které jsou připravovány s mlékem, takže je třeba, aby se obrátili s maximální péčí, že je to velmi snadno lámou... Z této částky mám stoh 25 palačinek.
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.