Dnes vaříme plněné bramborami... Co mohu říci o tomto pokrmu... Jednoduché, chutné a krásné v originálním podání.
Pro přípravu plněné brambory potřebují samotné přírodní brambory... Střední nebo velké velikosti. jeden střední brambor Bude to jedno „sud“, pokud velké bramboryTo může být rozděleno na dvě poloviny, bude existovat dvě „sud“. Množství brambor je jen na vás, tím více se rodina, samozřejmě brambor bude trvat déle. Nyní, „sudy“ jsou více stabilní a lehce odříznout dno řezu z horní, tak, aby bylo jednodušší odstranit jádro.
Nyní se malou lžičku, a používat jej odstranit v polovině každého bramboru, opěrných zdí a základové desky. To vše se děje poměrně snadno a jednoduše... A teď asi uprostřed vymývaného brambor... To není nazbyt! Není nutné, aby ihned vyhodit, za prvé, na vůli připravit tento pokrm, a zbytek mohou být použity na přípravu velmi chutné a zadávací těsto. To je to, co jsem udělal, Následující recept bude jen o něm.
Pro nádivka brambory nouzi mleté maso (300-500 g),
1 malý mrkev, 1 malá hlava cibuleI všechno, co jsem listovat mlýnek na maso. Také jsem procházet mlýnek na maso malým množstvím Promyté brambory (asi 200 g)Dokonce přidat mletého sekané petržel, sůl, pepř chuti a vše je smíšený.Nyní, toto maso je hustá, s gorochkoy fill bramborové „sudy“.
Připravené sudy spread ve vhodném velikosti pánve (použil jsem konvici) a naplňte vodou tak, že zcela pokrývá brambory. Zavření krytu pánev a přiveďte k varu.
Mezitím, očistit více 1 mrkev a 1 cibule, Mrkev rošt, cibule řez na kostky, pak je smažit v rostlinný olej.
Když je mrkev nezměkne, přidáme na pánev 3. velká položka. l. rajčatový protlak, 1 polévková lžíce. l. majonéza a 2 lžíce. l. zakysaná smetana. Ale je to můj vkus preference, pokud chcete, můžete vyloučit, majonézu, jen dát smetanu. To vše se míchá, v blízkosti víka a kostra je doslova 5 minut.
Poté se obsah v hrnci přijde do varu, odstraním pěnu a položit zeleninu z pánve a snažil se chuti, osolíme.
Opět platí, že zavřu víko a kostru na mírném ohni do měkka. To je vše na stůl, posypeme bylinkami.
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.