Takže ... Po uvaření bramborové „soudky“ nechal mě s trochou sekaných brambor, a kdo četl Poslední recept na plněné brambory, už ví, co budu vařit ze zbytků brambor, brambor těsto. Tady je můj recept a těsto a rohlíky ...
Zde je brambor, které zůstaly po vaření brambor „sudy“ ...
Veškeré zbytky brambor, jsem přesunul do pánve, nalil 2 šálky vody a dát k varu, dokud vařené, přidá se sůl. Jakmile jsou brambory uvařené, jsem se ochladil právo ve vývaru, pak ponoření mixéru pyurirovala. Mám kiseleobraznaya dost těsto a řídnout trochu dodala v teplé vodě, a vše, co jsem dostal 0,5 l směsi kapalného brambor. A to opravdu byla směs rovnoměrnější, je nutné projít sítem, mixér stále malých zrnek brambor.
Nyní přidejte do směsi 2 hodiny. l. droždí, 1/2 h. l. s dobré kluzné solia 6 hodin. l. cukr, Promíchejte a nechte ji někde po dobu 5 minut k aktivaci droždí.
Po 5 minutách se začít přidávat prosetou moukuV mém případě Trvalo 700 g + 2 lžíce. l. k podpisu. A musím říci, že bramborové těsto bude vždy lepkavá, takže byste neměli přehánět s moukou... V procesu míchání doplněk
rostlinný olejTrvalo mi 5 otisky rukou... Co je to 5 palmy, chápu asi jediní, kteří často uhněteme těsto. To je, když jen jedna ruka je zdarma, druhé rameno je plně hrazen v testu, a že nechcete celou kuchyni izlyapat testu. Proto je odměrka je dlaň... 1 palm - je to asi 1,5 Art. l.Miska s těsta dejte na teplé místo... jsme již připojeno topení, dal jsem misku na baterii. Někde minut až 40 testů budou muset obmyat a za dalších 40 minut se začne dělat housky.
ačkoli toto univerzální testovací, Z ní je možné připravit nejen role, ale také koláče, koláče, tvarohový kol... Ale mám buchty! Na náplň můžete použít absolutně žádnou ovoce, jablka, džemy, ořechy, sušené ovoce, můžete si dokonce vařit nádivka buchty s no... Mám jablko marmeládu. Hotový Těsto se rozdělí na stejné kousky o velikosti přibližně 100 g, pak každá z nich se rozšiřuje, a pak se vrátit do podlouhlé bytu. Ve středu koláče vyložit náplň, že jste připraveni, ale ne až po okraj, jinak to bude proudit a zase slámy.
Tohle je moje verze válců ... Stačí, aby kulaté koláče, dát náplň uprostřed, nebo provést nějaké krásné tucks, na internetu můžete najít různé možnosti pro vyřezávání buchty... Ale budu pokračovat... Připravené rohlíky šíření na plech, na položené pergamenu a nechte působit 15 minut, izolace ...
... pak poslat pečené v troubě po dobu 20 minut při teplotě 180 stupňů. Jakékoli pečené bramborové těsto dostane výborný vzdušná, měkká a nedostane stale po dobu jednoho týdne !!!
Pokud se vám líbí receptu, dal podobně, a nezapomeňte se přihlásit. Podpora plakát! Vpředu najdete mnoho dalších skvělých receptů.