Navrhuji, aby připravila soutěž, tát-in-úst sušenky rolka s krémem. Vařit jen role, to dopadá velmi chutné. Vařit se mnou.
Krok za krokem videa recept lze nalézt na konci!
STEP №1
Přísady pro piškotový dort:
Vejce 6 kusů
cukr 100g
120 g mouky
mléko 100g
máslo 80g
péct suchar
Vezměte vejce, oddělte bílky od žloutků. V žloutky, přidejte 2 polévkové lžíce (40 g) z cukru a rytmu s míchadlem v nádherné hmoty.
Žloutek hmota nalije mléko pokojovou teplotu a rozpuštěného másla. Jemně promíchejte špachtlí, metla není nutné.
Přidáme prosátou mouku a míchejte velmi nízké rychlosti mixéru do hladka nebo špachtlí, aby se zabránilo hrudky mouky
Proteiny špetka soli a 3 polévkové lžíce cukru (60 g), ve šlehači při vysoké rychlosti v načechrané bílé hmoty po stabilní vrcholy.
Bílkoviny jsou často přidávány do žloutku hmotnosti mouky, jemně promíchejte špachtlí. mixér metla DO NOT. Pokud by nZískání homogenní měkké hmoty, která dobře překládá k pečení.
Pak se pec, pokrytí pergamenu a nalít těsto rovnoměrně rozložené po celé ploše. Pergamen nic tukem DO NOT.
Vložení troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 10-15 minut.
Doba pečení závisí na vaší troubě. Suchar by neměl být suchý, bude to špatné složit.
Hot koláč z trouby a ihned obrátit nový list pergamenu. Odstranit starý pergamen a vypnout teplé dort role. Dáváme zcela vychladnout.
STEP №2
Přísady pro smetanou:
Smetanový sýr nebo smetanový sýr 300g
170 g cukru krupice
Máslo 72% 270 g
Vanilkový cukr 5g
smetana na vaření
Vezměte změklé máslo pokojové teploty, vanilkový cukr a moučkový cukr, a připojit šlehači při vysoké rychlosti, dokud bílé hladké, měkké masové 4-5 minut.
Vezměte smetanový sýr. Mám domácí smetanový sýr.
Jak vařit smetanový sýr doma viz tento odkaz na mém kanálu: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
Hmotnost olej doplněk díly tvarohem a pokračovat bití do hladka. Porazil 2-3 minuty dohromady. Hustá, sladká, mírně sladké smetany s vanilkovou příchutí.
Rozbalte chlazený dort, krém maže a obrátit na válec. Nejlépe také maže krém. Posypeme strouhanou čokoládou roll, ozdobíme bonbóny a ořechy.
Připraveni odeslat roli v lednici ztuhnout krém po dobu alespoň 1 hodiny.
Po ztuhnutí sušenek krém dobře řeže na kousky, v pohledu v řezu se objeví chutný.
Měkký koláč se dobře kombinovat podle chuti na bázi oleje krém smetanovým sýrem. Volitelně můžete promazat další olej dort s krémem nebo marmeládou. Připravte si tento recept. All příjemná tea party!
Recept olej na vaření krém na kondenzované mléko je možné prohlédnout na následujícím odkazu:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Pokud se vám líbil recept místě, jako je, psát komentáře, přihlaste se do kanálu, sdílet recept na sociálních sítích a přáteli!
- Přihlásit se k mé Kanál YouTube „Moje recepty“Existuje tolik chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokemrecept videa na YouTube kanálu „Moje recepty“