Vařit zelí v mé předpis, a to brát jako základ, můžete získat mnoho různých pokrmů. Smažené zelí lahodnou náplní pro koláče, knedlíky, bramborové zrazy. Toto zelí může být také podávaný s masitých pokrmů, smažených hub a bramborovou kaší.
Krok za krokem videa recept lze nalézt na konci!
Složení:
Zelí 1 kg
3 Mrkev ks (250 g)
Cibule 2 ks (250 g)
Sůl 1ch.l. se skluzavkou
Cukr 1 lžička
Mletý černý pepř 1/3 lžičky
Rostlinný olej 100 ml
krok №1
Zelí může být různého druhu. Vyberte šťavnaté zelí pro vaření, rychle připravené a mnohem chutnější.
Zelí nakrájíme nožem nebo rub na speciálním struhadle.
Přidejte sůl a cukr, zamíchejte a potom mlít ruce. Zelí bude jemnější a šťavnatější.
krok №2
Jemně nakrájené cibule, osmahneme v rostlinném oleji po dobu 3-4 minut.
Mrkev nastrouháme a přidejte k cibuli v pánvi, smažit všichni spolu pár minut.
krok №3
Přidáme zelí s cibulí a mrkví, zamíchejte a vařte po dobu 15-20 minut, za občasného míchání. Můžete pokrýt pánev víkem.
Pokud nemáte zelí bylo šťavnaté a bude spálena při smažení, přidáme 100 ml vody.
Kdo má rád zelí k vycpávání kyselé, můžete přidat 100 g kysaného zelí při smažení.
Po vaření, přidáme pepř a promícháme. Miska je připraven! Vařit koláče, knedlíky a bramborový zrazy se zelím a sloužit jako příloha. Každý dobrou chuť!
Recept na brambory zrazy viz následující odkaz: https://youtu.be/ecLnYsoiagM
Pokud se vám líbil recept místě, jako je, psát komentáře, přihlaste se do kanálu, sdílet recept na sociálních sítích a přáteli!
- Přihlásit se k mé Kanál YouTube „Moje recepty“Existuje tolik chutné pokrmy: is.gd/8v8u36
- My Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Krok za krokemrecept videa na YouTube kanálu „Moje recepty“