Vonný, úžasně chutné a krásné dezert na svátečního stolu.
Ingredience pro dorty:
150 c. mouka
4 vejce
200 gr. cukr
0,5 hodiny. l. prášek do pečiva
vanilin pinch
60 ml vroucí vody
60 ml rostlinného oleje
Na náplň:
100 g. cukr
100 g. moučkový cukr
300 gr. mandarinky
vanilin pinch
100 g. máslo
200 gr. smetanový sýr (mascarpone nebo podobně).
Na ozdobu:
2-3 mandarinka
50 oz. mandle
50 oz. vlašský ořech
50 oz. tmavá čokoláda
Příprava:
1. Cukr a šlehač mixér při teplotě místnosti 5 minut při vysoké rychlosti.
2. Pečlivě prosít mouku s prášek do pečiva a vanilky. Vstoupit směs mouky do vajíčka.
Pour těsto rostlinný olej a vařící vodou, šlehání po dobu 5-7 minut.
3. Rozdělit forma 20 cm v průměru, Pave pergamen.
4. Naplňte těsto formy.
5. Péct koláč asi 35 minut při teplotě 180 stupňů.
6. Připraven koláč na papíře se ochladit na teplotu místnosti a pak se stát v lednici po dobu 10-12 hodin, zabalené do plastové fólie.
7. Dále snížit koláč na 4 stejné tenké koláče.
8. Mandarinky čisté, odstraňte kůži, odstraňte fólii a kosti. Buničina metla mixér.
9. Vařit mandarinka Výsledná směs se spolu s cukrem 15 minut.
10. Měkké máslo, cukr a mascarpone šlehačkou do krému.
11. S pomocí cukru, vody, mandarinka sirup, aby se prostředek pro impregnaci koláče.
12. První olej dort, druhý namočit mandarinka jam, opět 3-4 krém.
13. Sestavte koláč: rozmazání krém a ozdobíme rozpuštěnou čokoládou, ořechy a plátky mandarinky.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!