To pate potěší všechny ty, kteří milují chuť čočky. Vyrobeno čočková paštika je velmi jednoduché.
Složení:
1. Červená čočka (půl sklenice)
2. Mrkev (1 ks)
3. Česnek (1 hřebíček)
4. Sůl (SEA) podle chuti
5. Pepř (paprika), podle chuti
6. Oleje (olivový) třetího zásobníku
7. Čerstvý kopr) nosníku
Klíčky z čočky převaluje obsahu bílkovin!
Způsob přípravy pasty
Vzal čočka, naplněné vroucí vodou (to může být!), Fazole pro klíčení i zalijeme vařící vodou, aby se odstranily jejich tlustou ochrannou vrstvu rychleji. Nechali jsme po dobu 5-7 hodin ve vodě. Potom se voda vypustí z oteklých čočky reziduí, třel na jemném struhadle v čočka mrkev, česnek a nasekané kopru (a nemůže), přidal se k chuť pepře a soli. Naložili vše v míse mixéru, přejděte 10 sekund a začal nalévat tenký pramínek oleje, stále mixér. O půl minuty později hustá hmota červené. Vzali jsme potravinářskou fólii, tato posta na svou váhu a točil v salámu, pak dát do chladničky přes noc, aby ji přišel z nadměrné vlhkosti a vytvrdí. Po asi 12 hodinách můžete jíst s nějakou syroednym omáčkou. Například jsme publikovali dříve. Dobrou chuť!
Sdílet s přáteli receptu, se přihlásit k odběru kanálu!