Odborníci vyprávěné v kondenzovaného mléka, které značky by měly věnovat pozornost, a ze kterého je nákup je lepší, aby se zdržely.
Výsledky výzkumu budou zkoumat společně.
Kondenzované mléko - pochoutkou sovětského dětství. Baton potřísněné s kondenzovaným mlékem nebo palačinky babičky... Mmmm... Neuvěřitelná chuť cesta do minulosti ...
Bylo to hlavně chutné kondenzované mléko má lžičku, když ztvrdne v otevřené nádobě v lednici, a pak se to stane tak tlustý! Téměř krém.
Ale to my Digress. Vraťme se ke kontrole kvality.
Každý ví, že podniky se krávy v Rusku je velmi malá, proto je nedostatek mléka je téměř 10 milionů. tun ročně. Ve stejné výrobky z mléka vyrobeného podle některých odhadů: 16-18 milionů. tun ročně. Tak proč to všechno mléko?
Odborníci se domnívají, že téměř polovina „mléko“ na pultech našich prodejen - falešné nebo padělky.
Nejčastěji falšují kysanou smetanu, máslo, jogurt a kondenzované mléko.
To kondenzované mléko, podle ruských norem hlavních složek mléka a cukru. Někdy příchutě, typ vanilky. Nebo kakaa a kávy.
Ale ve skutečnosti, všechno dopadlo špatně. Testování mléka konalo více než 50 možností. To znamená, že výsledky testů - nejlepší kondenzované mléko.
Kondenzované mléko s cukrem „Alekseevskoe“
Odpovídá GOST 31688-2012 organoleptických a fyzikálně-chemické parametry.
Neobsahuje rostlinný tuk, antibiotika, konzervační látky a barviva.
To má dobré senzorické vlastnosti. Chutné.
Vysoký poměr laktózy k proteinu.
Vzorek je dostatečně homogenní, neexistuje žádné krystaly laktóza.
Výrobek je bezpečný a doporučuje ke koupi.
Kondenzované mléko s cukrem „Rogachev“
Splňuje všechny bezpečnostní požadavky na osvědčený mikrobiologických a fyzikálně-chemické parametry.
Neobsahuje rostlinný tuk.
Neobsahuje škrob.
Nízká cena za jednotku, ve srovnání s průměrnými hodnotami pro tento typ výrobku.
Má poznámku k organoleptickým vlastnostem: jemnou vůni a chuť pasterizovaného mléka.
slazené kondenzované mléko «Volokonovsky»
Podle ukazatelů sledovaných nepřesné označení skutečností bylo odhaleno. Provedeno v souladu s GOST.
bezpečnostní požadavky splňují. Neobsahuje rostlinný tuk.
Relativně vysoká cena ve srovnání s průměrnými hodnotami pro tento typ výrobku.
A teď ta špatná zpráva - černá listina.
To představilo dvě značky kondenzované mléko:
„Hluboká“ a "Glavproduct"
Kupovat tyto výrobky nebo ne - zůstává na uvážení kupujícího.
Veškeré podrobnosti týkající se auditu si můžete přečíst na webových stránkách s výzkumnými odborníky.
Tento materiál se připraví podle studie „Roskontrolya“.
Zdroj:"Roskontrol"
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!