My všichni, nebo téměř všichni love kuře. Proto, dobré recepty na kuře je vždy cena. Gruzínská kuchyně má mnoho jídla s kuřecím masem a jeden z nejlepších, podle mého názoru, je Chakhokhbili. Ti, kteří se snažili tento pokrm, bude se mnou souhlasit. Ale ti, kteří to nezkusil, já vám poradí co nejdříve napravit tento dohled.
Je to jednoduché na přípravu, relativně nízké náklady, a to zejména v sezóně. V případě, že rajčata jsou drahé, mohou vždy nahradit rajčata ve vlastní šťávě, kupovaný nebo uložené ve svém sklepě.
Jedním z povinných výrobků je koriandr, ale ne všichni z nás tak rádi tohoto koření je na jihu. Pokud je to váš případ, pak můžete také nahradit koriandr více „seznámit“ s petrželkou.
VIDEO RECEPT
Chakhokhbili Recept Kuřecí
Uvařím Chakhokhbili kuřecí stehna. Kuřecí prsa pro tento pokrm je trochu naschlý.
Smažit kuře na pánvi.
Když je maso opečené na jedné straně, otočte a osmažte na druhou stranu.
Přidejte malé množství rostlinného oleje na kuře nepřehřívá.
Kuře připraveni odstranit z pánve.
Nakrájíme julienne cibule. Osmažte cibuli dozlatova.
Poté, topení snížit na minimum a necháme dusit.
Clear rajče z kůže.
Proveďte rajče příčný řez a dát ji do vroucí vody po dobu 1 minuty. Za to, že kůže je dobré tahy.
Nakrájený rajčata.
Řez na proužky papriky, pokud existuje.
Lilek na vyžádání, v klasickém receptu není zahrnut.
Přidejte nasekané lilek na grilovanou cibulí a zvýšit teplo.
Soté několika minutách přidáme sladkou papriku a snížit teplotu. Nechal smažit všichni spolu.
Odstraňte semínka z chilli papriky a jemně ji nasekáme.
Trim stonky z koriandru a také jemně kotleta.
To také přidat několik stroužků česneku.
Dát kuře v cibuli a zeleninu, sem přidáme rajčata.
Pálivé papriky s česnekem a koriandrem stonky, lžičku suchého koriandru, lžička sladké červené papriky a lžičkou chmel-suneli.
Vše jemně promíchejte. Chcete-li dosolit.
Snížit ohřev a vařit kuře, dokud úplně vařený.
Před vařením:
- Vezměte spoustu koriandrem, která byla odříznuta stonky, přidat trochu petržele a několik stroužků česneku.
- Všechny dobré brousit.
Až budete připraveni přidat kuře v ní greeny.
Kryt a vypnout tepla.
Můžete nakrmit svou rodinu to nádherné a chutné jídlo.
Přeji vám dobrou chuť. Pokud se vám líbí receptu, dal Huskies a psát komentáře. Pokud se vám nelíbí to, taky psát, proč se to stalo a co se vám nelíbí, tak můžu přizpůsobit své požadavky v příštím okamžiku.
Recepty, které jsou oblíbené u každého:
Tato polévka kharcho - Gruzínská kuchyně
Jak lahodný vařit jakékoliv maso kuřecí
Pečené na staré ruské receptury