Tender, svěžím, šťavnaté - letí pryč od desky s kosmickou rychlostí!
Složení:
Puff Puff těsto
vajíčko
1 polévková lžíce. l. mouka
1 h. l. rostlinný olej
náplň:
500 g. mleté maso
100 g. sýr
cibule
1 h. l. dijonské hořčice
0,5 hodiny. l. sůl
špetka směs Paprika
Příprava:
1. Teplo troubu na 180 stupňů.
2. Sýr nastrouháme.
3. Cibule, oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo mleté.
4. Smíchejte v misce hovězí maso, cibule, sýr, hořčice, sůl a pepř. Důkladně prohněteme nádivkou.
5. Posypeme tabulku s moukou. Válet těsto ne více než 3-5 mm.
Výřez kruhy těsta.
6. Na každém kruhu dát trochu náplně.
7. Udělat těsto patty tvaru obdélníka o švem ve spodní části.
Se vyrábí v několika vpichy s vidličkou upéct koláč nepraskla.
8. Zakryjte pečení a tuk je s rostlinným olejem s kartáčem.
9. Přeneste placičky na pečení švu dolů.
10. Beat vejce se špetkou soli a vetřete jim koláče.
11. Péct pečivo na 180 stupňů, a to více než 20 minut.
Velmi šťavnaté, jemné a křupavé koláčky s masem - hotovo!
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!