Bohaté občerstvení nebo horký salát z lilku ve sladkokyselé omáčce v Číňanech - Chisanchi. Připravuje jednoduchá a rychlá.
O pravosti nádobí Nechci předstírat, že je velmi obtížné najít skutečnou původní receptury. Kromě toho nemám specifické koření, chuť, která právě definuje národní kuchyně. Proto všechny recepty jsou přizpůsobeny k naší realitě, a oblast trvalého bydliště.
VIDEO RECEPT
Recept vynikající lilky - Chisanchi
lilek sekané, sůl a umožnit jim, aby stát po dobu půl hodiny.
Poté opláchněte studenou vodou a vyždímejte.
Řezané brambory a také opláchněte studenou vodou.
Vyjmout sladké a pálivé papriky.
Na omáčku smícháme všechny produkty společně.
V pánvi tepla rostlinným olejem je pevně a rychle smažit sladké a pálivé papriky.
Dát do desky na papírový ručník.
smažit brambory doměkka a dozlatova a přidejte ji do paprik.
Smažit lilek.
Když se lilky jsou připraveni, přidejte k nim brambory a pepř, sníží vytápění.
To také nastrouháme česnek, přidejte koriandr, petržel a promíchejte v omáčce.
Zahřát několik minut a tento pokrm je připraven.
SLOŽENÍ
Lilek 1 ks.
pepř 1 ks.
feferonky 1 ks.
brambory (hmotnost přibližně lilek)
omáčka
120 ml sojové omáčky
kukuřičný škrob 1 lžíce
cukr 2 lžičky
jablečný ocet nebo rýže 2 lžičky
koriandru 1/3 lžičky
čerstvou petrželkou
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.