Navzdory tomu, že hospoda má poměrně neutrální chuť, nádobí na to velmi zajímavé. Stačí přidat stroužek česneku a sýr, a dostanete téměř kulinářské mistrovské.
Když jsou cukety všechny zúčastněné strany se stejným problémem - kam je umístit. I nabídnout další velmi jednoduchý, ale přesto si zaslouží squash recept - rostlinný kastrol.
Složení:
• 600 g cukety
• 150 g cibule
• 50 g pórku
• 100 g mrkve
• stroužek česneku
• 4 vejce
• banda petržel
• 150 g měkkého sýra (suluguni, ricotta, mozzarella)
• sůl a pepř podle chuti
Classic kastrol cukety
mytí mladé cukety. Odstraňte semínka.
Před vařením sušárny vyhřáté na minimum.
Řez cibule na plátky. Jemně nasekáme česnek, cibule půl kroužky.
Mrkev jen rošt.
Dát česnek v pánvi s horkým olejem a smažíme po dobu půl minuty.
To také přidat cibuli. Smažit to pár minut při vysoké teplotě.
Snížit ohřev a přidáme pórek a mrkev.
Odjet na mírném ohni.
Nastrouháme cuketu na hrubém struhadle.
Zvýšit teplo a dát cukety.
Smažit to s ostatními zeleniny při vysoké teplotě po dobu 5 minut.
Beat vejce, sůl a pepř, přidáme lžíci studené pitné vody a mix všeho.
Uvařím v keramické nádobě.
Je možno namazat s rostlinným olejem nebo másla.
Dejte ji na zeleninu a zalijeme vejce.
Dopředu do trouby po dobu 20 minut a zvýšení tepla na 200 ° C stupňů.
Po 20 minutách se dostat kastrol a přidat povrch sýru.
Posypeme petrželkou. Poslat v troubě po dobu dalších 10 minut.
To je všechno. Vezměte kastrol, chladný a konzumovány s potěšením.
Přeji vám dobrou chuť!
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.
VIDEO RECEPT
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.