Nabídne recepty perník se švestkami pro milovníky jednoduché pečení těsta. Těsto pro koláče není hněte, ale udělali s předstihem. Poskytuje jeho krásné krajkové strukturu doby pečení. Koření mohou být přidány na základě svého vlastního uvážení nahradit švestky rozinky, hlavní zkoušce zde.
výrobky:
120 ml mléka
15 g lisované kvasnice (5 g za sucha)
Vejce 2 ks.
Žloutky 2 ks.
90 g cukru (Sweet pro 120 g)
Honey 30 g (lze nahradit cukr)
Máslo 120 g
Mouka 400 g (120 + 280)
Koření 2 g (0,5 g fenyklu, anýzu, kardamom, hřebíček)
Prořezávat 100-120 g
Recept krajka koláč se sušenými švestkami
Rozpustit droždí v teplém mléce.
Přidejte 2 lžičky cukru a 120 gramů mouky, dobře promíchejte.
Na horní straně houbičky posypané moukou, přikryjeme fólií a dejte na teplé místo.
Zbývající mouka smíchá se solí a kořením.
2 vejce a 2 žloutky ve směsi s cukrem.
Vejce a cukr přidat do mouky.
To také přidat med a dát vařit.
Měkké máslo vstupuje poslední.
All mix do hladka.
Kryt a nechat těsto při teplotě místnosti až do dalšího dne.
Po 12 hodinách.
Připravte si formu.
Prořezávat suché a nasekáme.
Do těsta přidáme sušené švestky a promíchejte a nechte kynutí.
Trouba zahřeje na teplotu 170 ° C stupňů
Koláč je hotový.
Trvalo 46 minut. Po 30 minutách, a přikryl jsem ho s pergamenu.
Zdobit na vlastní pěst.
Podrobnosti pro přípravu, se vztahují na videozáznamu.
Přeji vám dobrou chuť a zářivě dovolenou.
Top velikonoční recepty (Zen).