Vážení účastníci, Rád bych Vám nabídnout recept na velmi chutný, na jaře koláče s náplněmi česneku a zelené cibulky. Těsto v těchto koláče jsou také velmi chutné.
přísady
18 koláče
mouka 400-450 g
mléko 200 ml
voda 50 ml
rostlinný olej 60 ml
vajíčko1 ks.
sušeného droždí 6 g
cukr 1 lžíce
sůl 0,5lžičky
Ramson 300 g
zelené cibulky 200 g
vařená vejce 4 ks.
kopr
Recept jarní koláče s divokým česnekem
DOUGH
Aktivaci droždí.
Zalijeme je do teplého mléka a přidejte půl lžičky cukru a pár lžic mouky.
Míchejte do hladka a nechte půl hodiny až do pěnové čepičky.
Prosáté mouky smísí se zbývající soli a cukru.
Přidejte droždí a vejce smícháme všechny produkty a dát těsto na odpočinek po dobu 15-20 minut.
Poté hníst těsto v oleji po dobu alespoň 10 minut.
To by mělo být jednotné a nelepí se na ruce.
Těsto necháme asi hodinu přiblížit.
O hodinu později, unavený a nechte další hodinu.
poleva
Divoký česnek, zelené cibulky, kopru a jemně nasekané vejce.
Na vyhřívaném pánvi, aby se rozpustil máslo, přidejte divoké česnek a smažit po dobu 2-3 minut.
Když se usadil pórek přidejte zelené cibuli a smažit vše dohromady za půl minuty.
Dát vše do mísy, přidáme vejce a kopr, sůl a mix všeho.
TVOŘENÍ koláče
Když se těsto má přijít podruhé, rozdělit na porce kousky a vytvářet karbanátky.
Položte je na pečící švu dolů.
Nechat rasstoyatsya koláče po dobu 20-30 minut před pečením.
pečivo
Předehřejte troubu 180 až 200 ° C stupně.
Namažte koláče s rozšlehaným vejcem a rozpuštěným máslem a odesílat v troubě.
Vzal jsem 25 minut, dokud vařených koláče a výjezd 18 nádherné Pyrozhkov.
Přeji vám dobrou chuť!
Pokud se vám líbí recept, Kliknutím na palec nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.
Detaily a nuance při přípravě najdete videoklip.