Babička, koláče, domácí teplé vzpomínky z dětství. Kdo z nás nemá rád smažené koláče? Moderními standardy, je to všechno špatné. Nerozumím dobře negativní fanatický postoj k vysoce kalorické potraviny. V naší zemi žije jiným způsobem, aby přežili. To je v Turecku je na dobré ovoce a zeleniny, je teplo. Máme různé klimatické podmínky.
Ano, samozřejmě, smažené koláče - to je bohatá na kalorie, ale je to vynikající.
SLOŽENÍ
400 g mouky
voda 250 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Čerstvého droždí 15 g
0,5 lžičky soli
1,5 cl cukrového
brambory
cibule
Smažené houby (volitelné)
Karbanátky s bramborami - krok za krokem recept
Pro plnění, připravit bramborovou kaši a promícháme s smaženou cibulkou a houbami.
Droždí rozpusťte v polovině teplou vodou, přidáme cukr a dvě čajové lžičky mouka, Loose a pustil.
Kvasinky vařit nalít mouky, zbytek vody, sůl a rostlinný olej.
Hníst těsto na 7-8 minut.
Dejte na teplé místo ke zvýšení objemu o polovinu.
Na vymazaný tabulky Těsto rozdělte částmi, podkatayte a ponechá se 20 minut.
Rozehřejte olej na pánvi a smažit configure koláče na obou stranách.
Detaily a nuance, viz videoklip:
Přeji vám dobrou chuť!
Pokud se vám líbí receptu, zvednout prst nahoru a sdílet s přáteli na sociálních sítích.