Velmi jemné a lahodné čokoládové houba roláda plněná tvarohem a máslem smetanou! Má bohatou chuť čokoládyByly připraveny nejen z čokoládové sušenky, ale také vrstvu čokoládové ganache a s čokoládovou polevou. V tomto případě se všechny složky jsou vybírány velmi harmonický, role opravdu velmi chutné.
Tento válec může být slavnostní výzdoba stolu a ve všední den potěší váš domov!
přísady
těsto
Slepičí vejce - 4 ks.(čistá hmotnost vajec 234 gramů)
cukr - 100 gramů
Pšeničná mouka - 80 gramů
kukuřičný škrob - 40 gramů (Můžete nahradit brambory)
Kakaový prášek - 40 gramů
Kypřící prášek pro těsta - 12 gramů
Sol - štípnutí
krém
Krém 33% tuku – 300 gramů
měkký sýr – 230 gramů
Moučkového cukru - 70 gramů
mezivrstva
tmavá čokoláda
s obsahem kakaa 50% - 100 gramů
Krém 33% tuku – 100 gramů
glazura
tmavá čokoláda
s obsahem kakaa 50% - 50 gramů
máslo - 25 gramů
2% mléko - 25 gramů
Roll jeden kg hmotnosti sto gramů můžete říci plnou dort!
Krok za krokem recept videa můžete vidět ve videu níže
Přejeme vám dobrou chuť a dobrou náladu!
předplatitPsát komentáře, sdílet s přáteli, a nezapomeňte dát Huskies👍- inspiruje😊