Miluji koláč makrela! vařím jen pro tento recept.
Dort je velmi chutné a připravuje se snadno a rychle za 15 minut. Není třeba se flákat s nějakým testem nebo ryb.
PŘÍPRAVA:
Loví ryby, moje, já odstranit vnitřnosti, nakrájíme na kousky a vaříme 5-10 minut v marinádě.
Pro marinádu:
- Vavřínový list 2
- hrstka černého pepře
- 1 lžička sůl
- 2 lžičky cukr
- voda
Na náplň:
Ryby z marinády vyjměte, dám vychladnout a rozeznat kosti.
Na náplň si můžete smažit cibuli, můžete jednoduše přidat k rybě, zakysanou smetanou nebo majonézou (koření, bylinky a sůl, vše podle chuti).
Na těsto:
Beru je obvykle připravena z listového těsta z obchodu. Líbí se mi vařit na kvasnicích (to je více svěží). Rozbalit a nakrájíme na dvě stejné části.
Nejlepší test odhalit předem a dát mu lehnout, dýchat několik hodin (ne čekat, můžete získat těsto z mrazáku předem a dát do lednice, například v noci).
Uvedení dort:
Zapékací pekáče tuk s máslem. šířit jsem jednu první vrstvu těsta. To dal Rybí nádivka, a na horní druhou vrstvu těsta.
Hrany zkušebního potřebě zaschepit navzájem a pin na různých místech s vidličkou.
Pečeme v předehřáté troubě dozlatova 15 minut (při teplotě 240-260 °).
Namažte horní vejcem a pečeme při teplotě 220 stupňů po dobu 5 minut.
Dort s makrela připraven!
Delicious šťavnatá ryba. Zkuste vařit, nebudete litovat.
Dobrou chuť!
Pokud se vám článek, pak dal prst nahoru zaregistrovat do mé RSS feed.
Moje další články naleznete ZDE