Vždycky rád kysanou smetanu, zejména domů, jedl jsem, že lžíce. S věkem se začíná mnohem lépe a už neexistuje tuku zakysanou smetanou, ale ne z lásky.
Chci se s vámi podělit o skvělý recept, který je uznávanou a uvědomil si, že moje.
Zakysaná smetana pro tento recept změní hubený, ale hustý, nevyžaduje žádný povyk na přípravu a složitých problémů v kuchyni.
Pro přípravu potřebujeme Smetana jogurt.
Jogurt I koupit v obchodě, ale vždy se podívat na její struktuře.
Kefír by měl být vysoce kvalitní, vyrobený z plnotučného mléka a kvasnic, dobré tuky, nebo krém nebude fungovat.
Přistoupíme k přípravě Smetany.
Dovolte mi, abych vám připomněl, že tento recept neznamená povyk a složité problémy v kuchyni.
Takže koupit potřebné jogurt, čistí ji do mrazáku a zapomenout na to na den, ale lépe na dvě části.
O dva dny později dostaneme náš jogurt a dát ji k tání.
Tento proces může být značně zpožděn, a to zejména v chladném období. Tak odejdu jogurt na noc na teplém místě.
Kdybych zmrazit jogurt v láhvi, ráno jsem se přelije přes síto.
Pod sítem je nutné nahradit kontejner, který bude mozků syrovátky.
Drain jogurt by neměl být okamžitě, ale postupně, jinak to bude všechno odejít do séra a krému na obrazovce nebude.
V případě, že ráno není čas, pak nechám krém na sítu s nádoby a odložit do lednice.
A večer jsem si pronajal Vařená zakysanou smetanou se lžící!
Při přípravě, aby se kyselý jogurt v dávkách, než v láhvi, to bude ještě snadnější.
Tak jsme se odstranit ze zmrazených balíčků filmu a nechat je v noci v kuchyni přímo v obinadla vhodném kontejneru.
Na ránu procesu tavení je dokončeno a jogurt v tenká bude muset počkat na Ready Sour!
Ji lehce zmáčknout a posun uloženy ve sklenici.
Tlustý, a co je nejdůležitější non-mastný krém je dosaženo s úspěchem!
Rozbít hrudky v krému, jsem bič její mixér s měkkou konzistenci.
1 litrem kefíru získám 400 gr. zakysaná smetana a 600 gr. seraZe kterých si můžete péct lahodné palačinky a lívance.
Dobrou chuť!
Moje další články naleznete ZDE
V případě, že výrobek byl užitečný místo Huskies, to mě motivuje psát nová publikace je pro vás, zaregistrovat mého kanálu LAB chuť. Sdílet se svými přáteli v sociální. sítě a zanechat své připomínky. Děkuju.