Všichni víme, jak škodlivé pro naše tělo palmovém oleji. Ale ve stejné době, mnoho z nás nemá představu, kolik škodlivých látek mohou obsahovat obvyklé mléčné výrobky: tvaroh, zakysaná smetana, sýr, zmrzlina, a tak dále. Rozhodl jsem se zjistit, jak můžete spolehlivě zjistit, zda je mléčný výrobek je palmový olej, nebo ne. Jak to udělat, jsem se obrátil na mého přítele, který pracuje vrachom dietolog. Řekla mi, jak jednoduché testy lze udělat doma, který ukáže, zda se jedná o část jste si koupili mléčné výrobky palmový olej.
1. Tvaroh a zakysanou smetanou. Pokud se tyto výrobky obsahují palmový olej, a pak jíst lžíce zakysané smetany, Budete se cítit na chuť jazyka zvláštního olejového filmu. Je to proto, že teplota tání je rostlinný tuk 39 stupňů Celsia, Na rozdíl od přírodního mléčného tuku, tajících při teplotě 29-31 stupňů Celsia.
Test: opuštění destičky při teplotě místnosti se sýrem nebo smetany na několik hodin. Pokud mléčný zavetrilsya produktu, žlutá kůra byla vytvořena, ale nezměnila chuť, bez zápachu,
je pravděpodobné, že dlaně. Mám tvaroh Stál jsem 4 Chasa - ne zavetrilsya, žlutá kůra tam, vůně se nezměnila, chuť se stal trochu kysele. Smetana pouze rozmražené, byly nalezeny další rozdíly. Tvaroh, kyselé smetany kontroly pozadí. Na obrázku přejít doprava, kvalita není moc, protože odstraňuje telefon.2. Zmrzlina: rezerva zmrzlina při teplotě místnosti, se předkládaný bude postupně měknou, dlouho drží tvar a vegetativní analog není dlouhá doba k roztavení, a pak se náhle změní na čirou kapalinu. I odešel 4 hodiny - postupně taví na čirou kapalinu pryč. Zmrzlina je ověřena.
3. Sýr. Tento produkt, který je podporován na základě mléčného tuku náhrada je ne prohlásil, ale znatelný „Mýdlová“ chuť. Také, sýr Velmi rozpadat na řezu, pokud je „rostlina“ (Netýká se samostatným druhem sýra, jako je parmezán). Pokud necháte sýr na slunci, pak real sýry ztrácejí pružnost, spíše než přirozený rozporu se stává hustší a bude potit. Nechala jsem sýr na okenním parapetu v 4:00 dnes prostě slunečné počasí. Sýr se stal odolnějším a potu, když sluneční paprsky téměř nezahřívá. také cítil clear mýdlo chuť. V sýru, výsledky testu jsou obsaženy palmový olej. Ale nebylo to nejlevnější - asi 50 rublů na 100 gramů. (Na snímku vpravo scroll, potu viditelné špatné, ale živá není viditelné pouhým okem)
4. Máslo. kvalita máslo jemně rozpouští v ústech, zanechal na zuby a jazyk plaku a máslové náhražky „Zapadl“ v ústech. Při tavení v pánvi přírodním olejem no otřepy, a olej s přídavkem rostlinného tuku se rychle změní na homogenní kapaliny. Takhle - volit se vám to líbí a nezapomeňte se přihlásit k odběru krmiva, máme více než 100 lidí!