Dnes jsem vám řekne o recept na přípravu lilek, že chuť není odlišit od ostrých slané hub. Za recept jsem narazil není to tak dávno, před několika dny a léčil své hosty lilek. Po ochutnání tento pokrm můj přítel vykřikl: „Tanya, to je chutné solené houby!“ A na poslední odmítl věřit, že to není houby. Teď jsem často vařit lilek pro tento recept jako „občerstvení“ do masa a příloh. tradičně upevnění příprava podrobný návod s fotografiemi.
1. čistý lilek (1 kg) a nakrájíme na malé kousky 1-1,5 cm.
2. Nalít do pánve Voda (1,5 litru) a dát ho na sporáku. přidání sůl (1 polévková lžíce), 9% ocet (4 lžíce), Se uvede do varu. V vroucího roztoku chloridu sodného a umístěte lilek vaří po dobu 5 minut.
3. Pak sloučit obsah hrnce do cedníku a necháme okapat lilek 1 hodina. Během této doby, grind česnek (0,5 hlavy), Jemně řezané jeden paprsek kopr, přidá rostlinný olej (150 g) a míchá se.
4. Shift lilek v pánvi a smícháme s našimi
dobře promíchejte. Vyložit sklenice, pečlivě před opláchnutím soda, kryt s víčkem a do lednice. Uchovávejte v chladničce může být 2 týdnyAle já jsem jedl za 2 dny. Pokud se vám líbil článek - hlasování se nám to líbí!