Slavnostní koláč s plátky jablek - kulinářské posedlost a vynikající pochoutka! Cítím, jak úžasné to voní! Pokusme se vařit!
přísady atdZkoušce:
150 ml mléka
1,5 hodiny. l. sušeného droždí
vajíčko
1 polévková lžíce. l. zakysaná smetana
Článek 1.5. l. cukr
0,5 hodiny. l. sůl
50 oz. máslo
400 gr. mouka
Na náplň:
3 střední sladké jablko
40 gr. třtinový cukr
0,5 hodiny. l. skořice
Rostlinný olej namazat formuláře.
Příprava:
1. Ohřívat mléko na teplotu 30-45 stupňů.
Smíchejte droždí a cukru. Přidáme vejce, zakysanou smetanu a sůl.
Rozpustíme máslo a nalijte do misky s vařit. Jak by měl míchat.
2. Prosít mouku a dát do kvasinek směsi.
Hníst těsto. Vložíme do mísy a zakryjeme utěrkou. Poslat na teplém místě po dobu 25-30 minut fit.
3. Smíchejte hnědý cukr a skořici na náplň.
4. Umýt jablka, odstraňte jádra a na stejných řezů.
Roll každý řez v jablko-skořicovým cukrem směsi.
5. Přichází housky v průměrné tloušťce vrstvy, řezané kruhy pomocí šálků nebo vybrání.
6. V každém kruhu kladen na laloku jablka. Zabezpečit okraje kruhů na podobnosti koláče.
7. Na dně pekáče vyložit kruh pergamenu velikosti, naolejované.
Dát tvar pirozhochki s jablky jako slunce nebo květiny. Stack docela těsné, takže se vzájemně dotýkat.
Top top posypeme cukrem a skořicí, pokud zůstanou.
taje cukru a dát karamelovou kůrku koláč.
8. Nechte formu po dobu 15 minut v teple do těsta osvědčilo.
9. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Dát tvar s koláčem v horké trouby a pečeme 20-35 minut v závislosti na trouby sebe.
10. Take dort z trouby.
Na vyžádání, posypeme moučkovým cukrem, avšak bez toho, krásný dort.
Nechá se vychladnout koláč se při teplotě místnosti a může být přiváděna slza jablečný koláč na stůl.
Dobrou chuť!
Takhle?
prosímPŘIHLÁŠENÍk mé RSS feed a dal mi!
Vám není těžké, ale jsem spokojený :)))
Děkuji za přečtení až do konce!