Ze všech trávy, který je nyní prodávají v obchodě, podle mého názoru, nejvíce vkusnaya- rukolou. A co by mohlo být lepší, než rukolou a krevet? Takže dnes k obědu salát s rukolou, garnátů a křepelčích vajec.
Kdysi jsem vždy koupit tygří krevety vařené, a v poslední době závislých na nákup mražených krevet, ale syrové. A teď mi líto, že jsem nekoupila to dřív stalo jim. Vysvětlení je velmi prostoe- když budete mít čerstvé zmrazené krevety a vaříme ji několik minut, zůstává pružná, ale zároveň poměrně měkké a šťavnaté, a když jsem se rozmrazí vařené zmrazené krevety, které již prošly tepelnou úpravou + musím vařit nebo smažíme, protože Nemohu dát do misky mořské plody, že jakmile někdo vývar a zamoreozhen.
S koupí rukoly problémy nevznikají v posledních 10 letech ve velkých městech. Pokud tomu tak není rukkoly- žádný problém nahradit jakýkoliv jiný salát.
Začneme připravovat lehký salát. 4 porce potřebujeme:
- Krevety svezhemorozhenye- 300 gr.
- Vejce perepelinye- 8 ks.
- Rukolou - 1 balení
- Rajčata cherri- 10-12 kusů.
- Olivovým olejem, octem balsamico
Pro začátek, vařený I křepelčí vejce, krevety se nechá roztát při pokojové teplotě, pak se nůžky a snížit hřeben podél pancéřování krevety.
Velmi dobře, pokud jste nůžky proplout i vrchní vrstvu krevet, pak smažení minimalizuje šnek a někteří otevřou dokořán. Ocas není pronajata, as vhodné vzít krevety za ocas, bez znečištění ruce s tím. Když krevety vyčistit, jsem nalít do pánve olivového oleje, dát tam několik stroužků česneku předem rozdrcené plochou stranu nože, a dostatek času pro česnek světle hnědou barvu. Když máte pocit, česnek čas Aroma se dostat ven z pánve česneku, že již není potřeba.
Pánev stoh jedna vrstva z garnátů plůdku, a dát je do růžové barvy na každé straně po dobu 2 minut. All-krevety připravené.
Přerušila jsem cherry rajčata na dvě části, pokud máte velké rajčata nakrájejte na plátky do několika částí.
Šíření deska rukolou. Pak rajčata, zdobí poloviny vajec a krevet.
Olej smíchán s octem balsamico a salát zalévání!
Krásný, lahodný, strava salát je připraven!
Každý dobrou chuť!
Vážení odběratelé a čtenáři, vítám vás na náš kanál!!! Byl bych rád, kdyby se vám líbí moje recepty, a budete dívat na mé straně často!! Dal husky, zaregistrovat, a co je nejdůležitější, psát své připomínky. Co se vám líbí, jak se to stalo.