Okurky takzvané za studena solení Já osobně rád mnohem víc než moření okurky „hot“, to znamená, že za použití vařící vody. No, za prvé, že neztrácejí svou křehkost. Za druhé, jsou mnohem déle voní jako okurky, než opařený s vroucí vodou ze svých bližních. Na třetím místě - s nimi méně zmatků a bez nebezpečí opaření, když praskla další banku.
Hlavním problémem - vodou a solankou, protože voda z kohoutku nelze použít.
Ale tento problém je vyřešen: voda je v módě koupit, můžete filtrovat, ale můžete - bránit den, který skóroval pod tekoucí vodou (ale to je - prostě mají poslední možnost).
Vzhledem k tomu dnes - rodinný recept studený moření okurky (i Teschin chtěl říct jí okurka získaná tak, že banka v době, může vstoupit v knihách pryč, ale to neznamená, dát recept, tichý as partyzáni!).
• 1,5 kg;
• 1,5 litr vody;
• 3 velké lžíce soli;
• 1,5-2 polévkové lžíce polévkové lžíce cukru, bez skluzavky;
• Česnek - 5 stroužků;
• křen - list 2 nebo více kusů kořene;
• Pepper - 15 hrách;
• veškeré byliny, jako koprem deštníky a další.
Okurky byly promyty a namočí do ledové vody po dobu několika hodin.
Před položením sterilizovat sklenice, polil vařící vody česnekem a bylinkami, a položit ho ve stejnou dobu - soli s cukrem, pepř - zkrátka všechno.
Nyní baculatá výplně jar okurky a naplňte ji studenou vodou.
Voila, něco jako všechno přes.
Avšak více budou muset poupravit trochu: odejít do tří dnů na teplém místě putovat. Pak stačí zavřít víko a poslat chlad. O měsíc později, nakládaná zelenina křupavý připraven!
Okurky takzvané za studena solení Já osobně rád mnohem víc než moření okurky „hot“, to znamená, že za použití vařící vody. No, za prvé, že neztrácejí svou křehkost. Za druhé, jsou mnohem déle voní jako okurky, než opařený s vroucí vodou ze svých bližních. Na třetím místě - s nimi méně zmatků a bez nebezpečí opaření, když praskla další banku.
Hlavním problémem - vodou a solankou, protože voda z kohoutku nelze použít.
Ale tento problém je vyřešen: voda je v módě koupit, můžete filtrovat, ale můžete - bránit den, který skóroval pod tekoucí vodou (ale to je - prostě mají poslední možnost).
Vzhledem k tomu dnes - rodinný recept studený moření okurky (i Teschin chtěl říct jí okurka získaná tak, že banka v době, může vstoupit v knihách pryč, ale to neznamená, dát recept, tichý as partyzáni!).
V nádobě odběru třílitrového
· 1,5 kg okurek;
· 1,5 l vody;
· 3 velké lžíce soli;
· 1,5-2 polévkové lžíce lžíce cukru bez skluzavky;
· Česnek - 5 stroužků;
· Křen - list 2 nebo více kusů kořene;
· Pepper - 15 hrách;
· Veškeré byliny, jako koprem deštníky a další.
Okurky byly promyty a namočí do ledové vody po dobu několika hodin.
Před položením sterilizovat sklenice, polil vařící vody česnekem a bylinkami, a položit ho ve stejnou dobu - soli s cukrem, pepř - zkrátka všechno.
Nyní baculatá výplně jar okurky a naplňte ji studenou vodou.
Voila, něco jako všechno přes.
Avšak více budou muset poupravit trochu: odejít do tří dnů na teplém místě putovat. Pak stačí zavřít víko a poslat chlad. O měsíc později, nakládaná zelenina křupavý připraven!