Všiml jsem si, že mnoho z postele česnek již jim dal... Co to je? Šípy! Česnek šipky - šťavnaté. Ostré, zelená, s lusků semena na konci. Upřímně řečeno - jen v dospělosti, se dozvěděl o jejich poživatelnosti, takže i náhodně.
- No tak, náš u Moskvy, „česnek“ Zkus to! - nabídl mi šťastnou dědečka v obci.
Sledoval jsem v úžasu v bance, tam je něco, co může být uložen na divokém česneku trochu podobné. Vše ostatní bylo sužován vágní pochybnosti - z divokého česneku na předměstí?
Rakev právě otevřel - nazval divoký česnek Nakládané česnek šipky. Nebudu říkat, že je pokrm bohů, ale v ohotku, ostré málo, jsou úžasné. Zvlášť, nemají čas, aby se stal průzkum - po všech surovin, na prázdná místa nejsou příliš mnoho.
Pokud budete mít štěstí dost česneku postele, zapište si recepty (a nejen marinády).
Dělat čas - nálev!
• 600 ml filtrované vody;
• 60 ml octa (9%);
• 20 g krystalického cukru;
• 20 g chloridu sodného;
• 10 Hrách černý pepř;
• 4 středně vavřínový list.
Arrows clean-my - cut, položeny v bankách, zalijeme vařící solanku ze všech výše uvedených složek. Vzhledem k dlouhé marinádou, lepší, samozřejmě sterilizovat sklenice a víčka do role ...
Děláme dva - kvasu!
Kwasi Česnek šipky přijít s těmi, kteří nemají rádi ocet. Jako vždy - moje, střih, odeslat do banky, ale solanky bodyazhim ve studené vodě a následně vyplnit a dovolenou pro moření. Proces kvašení - dlouhá, takže celou tu dobu sledoval, odlévání marináda unikl zpět. Jedná se o složitosti (banky kladen na talíři!).
Jakmile moření doraz, sloučit solanky, vařit to, zadní výplň, Uzavřeno ...
Vyrábíme tři - večeře pasta
Vezměte šipky, sůl a máslo podle chuti. Ano, protlačuje mixéru, získáme analog ruské „pesto“ omáčka sám směšné o tom psát (pesto - A pesto, česnek pasta - vložit jej), ale vypadají podobně.
Další šipka smažit. Jen snížit a smažené. To může být smažený v zakysanou smetanou, a může být uhašen se zeleninou.
Hlavní věc - zvolit šipku není over-zralé (stanou tvrdý při vaření) a mladých lidí. Takové tobolky, kde se kůň není větší než tloušťka samotné šipkami.
PS. pamatoval něco - dítě, my roztrhl luku šípy, a ne... byly odporné, špatně sladké. dopřáli jsme tímto způsobem?