Co Russian nemá rád japonské jídlo? Sushi a rohlíky vyrobené s úsměvem hosty z Kyrgyzstánu a Tádžikistánu jsou základem jídelníčku každého Insta-módy a krásy každý úspěšný manažer. Nicméně, Japonci při pohledu na zemi a porod se snaží zavolat policii - říkají, jestli opravdu zabili ryby, ne násilník jí zdechlinu s takovou krutostí. A nesmíme tyran přes rýže ...
Poslouchal jsem žádostí a přes ryby v této době se nikdo nebude posmívat. Oběť vybral božského ptáka Amaterasu (nebo spíše jeho zastupující nebožské pozemští příbuzní).
V nejbližším obchodě jsem si koupil pár kousků „roztrhání“ - to znamená, že prsní řízek. Apeloval na duchy předků, já pálil kadidlo (nebo je to nother opery), a začal dělat grilování. Podle Japonců. Na ruské kuchyně.
Upřímně řečeno - nic o tom, že složitá.
Chcete-li začít, vezměte mísu. Vážně nalít do ní sojová omáčka, dát lžičku strouhaného zázvoru, spí česnek pepř a 2 lžíce cukru. Zamícháme. Chcete-li ušetřit státní barvy může být tyč, ale já jsem s použitím obvyklých zařízení.
Cut kuřecí filei na požadovanou velikost pro kebab kusů.
Některé omáčky jsou vrženy, a zbytek kusů namočené naše pozemské příbuzní vytušit Amaterasu.
Long udržet kuře v marinádě není nutné - to rychle nasytit je, ale proto, že v patnáct minut (dobře, maximálně hodinu, ale to je hodně) začít navlékat kousky na jehle. Pak jdi do grilovacích špízů.
V případě, že gril nebo grilovací pánvi na farmě není poskytována první smažit kousky v běžném pánvi, zalijeme marinádou a udržovat teplotu varu, dokud dobře, pak se závitem na špejle.
Zbývající omáčka (pamatujte, že jsme první odlitek?) Pour připravené špízy, posypeme sezamem a... no ano, narozený Japonský je nepravděpodobné, že by ocenit naši tvorbu jako autentická, ale... Nemáme se, máme hlavní věc - lahodně Bylo to. A to - chutné.
Snack jako vždy - seznam složek
• kuřecí řízek 2 kusy
• Ginger
• Sojová omáčka
• cukr (nejlépe hnědá)
• trochou octa (jablečný mošt může být)
• pepř česnek, sůl