Dříve, a teď to také stane, ale jen velmi zřídka, a to pouze, když jíme na návštěvě u svých rodičů, celá rodina shromáždila u stolu a tvarovaná hodně knedlíků. A Ujistěte se, že tradičně připravila kaše bramborového těsta zbytků. Opravdu se nám to líbí pro svou chuť a neobvyklé.
***************************
recept:
brambory -1,3kg
Sůl -1st.l.
-1-2sht žárovka.
Máslo -50gr.
Mléko -400 ml.
těsto:
Egg 1ks.
Sol -1 / 2ch.l.
-50 ml vody.
-200-250gr mouka.
Připravovat knedlíky, musíme těsta 150-200 gramů, obvykle beru zbytky těsta, které zbyly z modelování knedlíků. Nemám to ještě dnes, a knedlíky vařit, takže jsem neměl v plánu udělat malý test. V přestávce mísa 1 vaječný add půl lžičky soli, odlévání 50 ml vody, promíchat a přidáme mouku.
Těsto zpracujeme jako knedlíky, budou vyžadovat mouky 200 gramů, nebo o něco více či méně, záleží na velikosti vajec a samotné mouky.
Vyjměte těsto v sáčku.
Brambory oloupeme, jsem oloupané brambory 1 kg tělesné hmotnosti 300 kg. Brambory dát do hrnce, přidáme 1st.l. sůl, naplnit vodou a dát do varu, dokud připraven.
Během této doby, dokud se brambory připravují vše připraveno. Knedlíky těsto roztrhané na malé kousky. Pánev nalít vodu, přidat trochu soli přivést k varu a místo kousky těsta a varu do vařených 5 minut.
Voda se vypustí. Velká cibule nebo 2 může být, tím více se bude chutnat ještě lépe. Pánev, zalijeme rostlinný olej a osmažte cibuli dozlatova lahodných barev.
Nyní dal vařené kousky těsta v misce s cibulí a za stálého míchání okamžitě odstranit z tepla.
Připraveni proměnit brambory na bramborovou kaší s použitím rmutování brambory, přidejte máslo chutnat brambory proměnit v pyré, zalijeme horkým mlékem, miluji šťouchané brambory nejsou tak silná na množství potřebuji nějaké brambory 400 ml.
Nyní, když přidáme bramborové kaše připravena pro smažení a zamíchejte.
Přihlásit se k mé kanál vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘