Ukazuje se, velmi chutné, šťavnaté, jasný a voňavé. Vhodné pro každodenní nabídce. Moje dcera nemá rád dušená mrkev, a tam je vždy nutné vzít doplněk.
SLOŽENÍ
Kuřecí prsa -400gr.
Sol -1 / 2ch.l.
U mrkvové těstíčku:
Mrkev - 2 ks (350 g).
Vejce 2 ks.
-2st.l. mouka (60 g).
Sol -1 / 3ch.l.
Černého pepře -1 / 4ch.l.
Sladká paprika -1 / 3ch.l.
Khmeli suneli -1 / 3ch.l.
Česnek - volitelný
Naplnit:
Voda -200 ml.
Sour -2st.l.
Česnek -2-3zub.,
Sol -1 / 3ch.l.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Za prvé, snížit kuřecí prsa na malé kostičky, I hmotnost 400 gramů prsu. Slugger lehce kladivem na obou stranách. Maso sůl, asi půl lžičky na obou stranách. A odložil stranou.
Připravte si těsto, strouhaný 2 budeme třít syrové mrkve, oloupané mrkve v mé váze 350 gramů. Můžete prorazit mixér mrkev, pokud chcete, aby to bylo jako bramborovou kaší. strouhaný I podobně.
2. Rozdělme vejce, dát koření. Přidám sladkou papriku přibližně 1 / 3ch.l., trochu černého pepře a 1/3 lžičky koření chmel suneli. Celý mix. A přidejte 2 lžíce mouky o hmotnosti 60 gramů.
Připravený mix těsto. Volitelně můžete přidat několik stroužků česneku.
Kousky masa válcované v mouce. Pak vezmeme kus masa přilepená ke svému mrkví těstíčku na obou stranách.
Pánev nalít rostlinný olej put maso v těstíčku a smažit na mírném ohni určitě víka, již byl připraven maso, až do zlatova na obou stranách.
Mimochodem, jsou kotlety jsou připraveny, které již mohou přinést ke stolu, ale pořád mám ráda jim dusit v omáčce. Mísa nalije 200 ml teplé vody, přidá se 2 lžíce zakysaná smetana, dát sol1 / 4ch.l., přidáme pepř, 2-3 stroužky česneku prošel lis na česnek a míchejte.
Na pánvi suchý dal kotlety, dávám pryč, ne všichni, protože polovina smažené volno jen potěšit každého. Pour připravenou náplň. Kryt s víkem a dusíme na mírném ohni po dobu 15 minut. Během vaření otočit
Přihlásit se k mé kanál vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘