Vyrobený z brambor a masa, je to výjimečně chuť, výživné a lehce. To může být zmrazené v proc a vaříme v případě potřeby. Velmi chutné, bych doporučil pro změnu.
SLOŽENÍ
Na těsto:
Brambory -1kg.
Sůl -1ch.l.
-200-230grgr mouka.
Vejce 2 ks.
Na náplň:
Cibule 1ks.
Nádivkou -300gr.
Strouhanka -2-3st.l. (Volitelně)
Sol -1 / 3ch.l.
Black - podle chuti
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Pro spuštění vařit brambory, oloupané brambory hmotnosti 1 kg. Dát do hrnce, přidáme sůl a vaříme do měkka.
Bezprostředně horký brambor Symbol použití brambor na rmutování a ponechat až do vychladnutí.
Během této doby se budu připravovat náplň. Sníží cibuli na kostičky. Nalít do pánve trochu rostlinný olej, dát cibuli a smažit až průsvitné, aby nádivka, aby se nepatrně odlišnou chuť, přidám 2-3 lžíce strouhankou a smažit do světla gold. Ale je to jen na vás.
A strouhanka připravuji sám, chléb nakrájíme na kostičky, na pozemku v troubě do zlatova a pozemní míchačce.
Nyní přidejte 300 g mletého masa a smažit do práce, stále jsem nalít trochu vody do náplně bylo šťavnatější. V době, kdy jsem si vzal 10 minut.
Dejme nádivku mírně vychladnout. Jakmile jsou brambory úplně v pohodě přidáme 2 vejce a míchejte, je nyní postupně přidáme prosátou mouku, uhněteme těsto.
Přidejte mouku postupně, těsto by měl dostat jen lehce lpí na rukou, takže jsou pohodlné to bylo na práci s ním. Musím 200-230 g mouky. Těsto rozdělte na kousky, to vše závisí na tom, co chcete, aby se velikosti.
Moc se mi líbí velikosti obvyklých knedlíků, takže rozdělit do částí, je o něco více než 50 až 20 gramů hmotnosti. Můžete provést velikosti jako koláče, je rychlá volba, pokud nechcete, aby nepořádek kolem na dlouhou dobu. Pak se rozdělí těsto do 20 kusů. Nyní máme nalít vodu do vany, sůl a přivedeme k varu vynechat obrobek. Vaříme 5-7 minut jako hotovost. A podáváme s rozpuštěným máslem a strouhaným sýrem a zakysanou smetanou.
Přihlásit se k mé kanál vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘