Mám velmi ráda těsto se používá pro pečení v peci vždy dopadá měkké a zůstává svěží další den, dokonce bych řekl druhý den karbanátky z ní jsou ještě chutnější, a to zejména s jeho chutné klobásy vyráběné v test.
SLOŽENÍ
-12sht bradavky.
Na těsto:
Minerální voda - 300 ml.
Cukr -2st.l.
Sůl - 1 / 2ch.l.
Droždí syrové - 30 g. (Nebo suché 10 g)
-520gr Mouka (+ 3st.l).
rostlinného oleje -100 ml.
Pro mazání párků v testu:
Cukr -1st.l.
-5-6st.l teplá voda.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
V misce, zalijeme 300 ml šumivé minerální vody, beru místního výrobce. Přidání 2 polévkové lžíce cukr, dal 3 lžíce mouky bez skluzavky, přidejte 30 g surové kvasinky, mohou být nahrazeny za sucha, pak se 10 gr., se mnou ještě syrové.
All metla míchat a nechte působit 15 minut, aby zajistily, že kvasinkové práce. Trvalo 15 minut vytvořila pěna čepici, se nyní přidává půl lžičky sůl, zalijeme 100 ml. rostlinný olej.
Dobře promíchejte a přidejte prosetému mouka 520 gramů. Hníst těsto. Mouka může nepatrně potřebovat více či méně. Za prvé, hníst v misce, pak na stole. Hotový těsto musí být pružný a mírně lepkavý do rukou, ale ne moc. Vložíme do mísy a dát je na teplém místě vykynout, po 20-30 minutách se těsto musí stoupat a může rozdat připravené k pečení, vždy nechávám na 40-50 minut, stejně jako těsta kvasnicového zápachu mírně kyselost.
Těsto se na stůl, děrovaný, rozdělení na části. To vše záleží na tom, co máte klobásy. I rozdělit do 12 kusů o hmotnosti asi 80 gramů.
Klobásy očistit film předem není nutné vařit.
Pak se zkušební kužel and roll bičík. Vezměte si klobásu a obvorachivaem přijal to bičíku.
Párky dát na podnos a nechte stát po dobu 10 minut až lehce nahoru a dát do trouby péct na 200 stupňů asi 25 minut, provázený jejich troubě. Dozlatova.
Nyní připravte tampon. Dal 1 polévková lžíce cukru a zalijeme 5-6 polévkové lžíce horkou vodu a mix. A maže prasata v přikrývky, jakmile se dostali ven z trouby. Bradavky v testu bude ještě růžovější i měkčí, voňavé a chutnější. Takže namazat prasata v přikrývky a koláče, babičky, kteří pracovali v kuchyni v Sovětském svazu, takže jsou připraveni vymaštěný.
Pojďme dát trochu vychladnout, a můžete začít jíst.
Přihlásit se k mé kanál vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘