Docela snadno připravit a nevyžaduje velké množství produktů a času na přípravu. Výsledkem je jemná, něžná těsto a spousta chutné zálivky. Jsme velmi rádi tohoto koláče, líbí se mi to na rychlosti a snadnosti přípravy, a moje rodina láska to pro chuť.
Dort s marmeládou a pěny.
SLOŽENÍ
těsto:
Žloutky 2 ks.
-50gr cukr.
Vanilkový cukr -10gr.
Sour -100gr.
Másla - 100 g.
-130gr mouka.
-1 lžička prášku do pečiva
Na náplň:
-200-300gr jam.
Škroby - na vyžádání
Pro pusinky:
Vaječný bílek, 2 ks.
Moučkového cukru -80gr.
Kyselina citronová -1 / 4ch.l.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Jednotka 2 protein a vaječný žloutek proteiny odstranit stranou. 100 g másla roztaví. V míse dát 2 žloutky, přidáme 50 g cukru, 10 g vanilkového cukru.
Metla mixér do bělení, přidá se 100 g zakysané smetany a 100 gramů na másle.
Celý mix s mixer. Měříme z 130 g mouky a přidejte 1 lžička prášek do pečiva, zamícháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva do těstíčka a mixu.
Vytváření mazacího oleje mám odnímatelnou průměr 24 cm. Distribuovat těsto na formuláři. Dáme do předehřáté trouby a pečeme 20 minut při teplotě 200 stupňů.
Během této doby, připravte pusinky. V misce zalijeme 2protein, beat ke vzhledu pěny. Nyní pomalu přidávejte 80 g moučkového cukru. I love koláče se zakysanou takže proteiny přidat trochu kyseliny citrónové. Bil do trvalých vrcholy.
Trvalo 20 minut, než naše sochory koláč je hotový, dostat ho z trouby a potřený marmeládou. Lepší vzít mírně kyselou chuť. Dnes jsem meruňkový džem, trochu slabý, takže to není rastoksya na dortu jsem posypat dort škrobu. 1-2 lžičky lžíce.
Kladen na horní části pěny, je možné pomocí cukrářského stříkačky nebo jednoduše pomocí běžného pytel nebo soubor ostří.
My jsme dali více času do trouby a pečeme při teplotě 200 stupňů po dobu 15 minut. Pusinky na vrcholu měl hnědé a uvnitř zůstane měkké a jemné.
Přihlásit se k mé RSS feed Vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!