Podle mého názoru je to s pšeničné krupice plněná obzvlášť šťavnaté a křehké. Mohou se pečou v troubě, pánev nebo multivarka.
SLOŽENÍ
Nádivkou -500gr.
Zelí -200gr.
Pšenice rýžové -50gr.
Cibule 1ks.
Egg 1ks.
Sol -1 / 2ch.l.
-By černý pepř podle chuti
Paprika sladká chuť -by
Naplnit:
Sour -200gr.
Rajský protlak - 2 lžíce
Česnek -2-3zub.
Voda -200 ml.
Sol -1 / 3ch.l.
Černý pepř - podle chuti
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Chcete-li začít, dát do varu pšenice rýžové 50 gramů na polovinu, musím vzít komfort v sáčku naplněného vodou a vaříme 15-20 minut. Připravíme vše ostatní v této době. 200 g čerstvého zelí jemně řezané.
Přidejte 1/3 lžičky soli A pamatovat si dobrých rukou. Pokud zelí je velmi těžké, po krájení je nutné naplnit vroucí vodou. Poté se ochladí na lisu proti vlhkosti.
Přidejte 500 g mletého masa, mleté 1 cibule použití mixéru a přidejte do nádivky.
Dát pšeničné krupice, 1 vejce rozbít. Dal půl lžičky sůl, černý pepř a sladká paprika. Vše dobře promíchejte.
Tvoří placičky plněné ve formě. Obdržel jsem od určitého množství mletého zelí hmotnosti 10 až 90 gramů. Kladen na pečení promazaný v malé vzdálenosti od sebe.
V míse dát 200 g zakysané smetany, přidáme 2 lžíce rajčatový protlak, přeskočit 3 stroužky česneku přes lis na česnek, zalijeme 200 ml vody, přidáním soli, koření černý pepř míchám.
Vyplnit líné Holubci, přikryjte fólií a dejte do předehřáté trouby.
Příprava fólie 30 minut, pak odstraňte krycí fólii a pečeme dalších 20 minut, až do okamžiku. Ty mohou být připraveny ve plněné multivarka nejprve 30 minut v režimu kalení, a následně 20 minut v režimu pečení. Nebo na pánvi na mírném ohni, dokud udělat 20-30 minut.
Přihlásit se k mé RSS feed Vaření s Kalninju Natalia
Pokud jste stejně jako recept - Vložte třídy, sdílet na sociálních sítích nebo poslat komentář. Váš názor - tou nejlepší odměnou pro mě 😘 😘 😘
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!