Nikdy jsem unavený z toho! Ukazuje se, že velmi příjemné s chutný kůře, je velmi jemný, vzdušný a šťavnaté. Tento kastrol lze udělat pro svou rodinu téměř každý den, že nebude nudit.
****************************************
recept:
Tvaroh - 500gr.
Egg - 5 ks.
Máslo - 50 oz.
Rozinky - 100 g.
Citronová kůra - 1 ks
Munk - 1 polévková lžíce
Cukr - 100 gr
Zakysanou smetanou - 100 gr.
Soli - 1/3 lžičky
Tvaroh byl rozdrcený mixér, sýr má být jednotná.
Vezměte dvě misky a oddělit žloutek od proteinů.
V hluboké mísy nalít 5 žloutky a porazit s míchadlem až do načechrané hmoty.
kůra sodíku 1 citronu na jemném struhadle.
Přidat chuť do žloutků se přidá 1 polévková lžíce vrchovatá lžička krupice, 50 g másla, při teplotě místnosti. třetí část lžičky soli. Míchá se s mixérem, dokud hmota není rozptýlí olej, přidáme rozinky a tvaroh.
Opět platí, že míchat mixérem dohladka.
Pak se čisté mísy, zalijeme 5 proteiny a rytmus s míchadlem až do pěny, se nyní postupně zavádějí cukr a šlehač až do pěnové stojanu.
Pohon sýřeninová hmota do proteinů ve dvou míchací lopatky.
Rýsovat, tuk s máslem, posypeme dobře krupice. Nalít těsto do pánve.
Maže krém.
Loď v předehřáté troubě na 160 stupňů a pečeme 40-45 minut, dokud není zarumyanitsya kastrol.
Dye chladné mírně, a může sloužit.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť.