Dort dopadá velmi chutné, zdravé a krásné a bez pochyb o tom, mohou oživit jakýkoliv svátečního stolu a naplnění kuře s houbovou aroma, listy nikdo lhostejný.
SLOŽENÍ
- Palačinka:
- -500 ml mléka.
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - 1 / 2ch.l.
- cukr - 1 lžička
- Sýr - 150gr.
- mouka - 160g.
- kopr - 4 snítky
- -2st.l. rostlinný olej
- Na náplň:
- cibule 2 ks.
- houby -500gr
- rostlinný olej -3 lžíce
- kuře -350gr.
- smetanový sýr - 350 g.
- greeny - podle chuti
- Sůl - podle chuti
- černý pepř - podle chuti
- Krok za krokem recept na vaření
- Chcete-li začít, připravte palačinky. Budeme se třít na hrubé struhadlo sýra 150g, malá parta kopru jemně nasekáme. V přestávce mísy 2 vejce, přidejte 1 lžička cukru, půl lžičky sůl. Přidejte mléko a míchejte polovinu normu, přidáme prosátou mouku 160g.. mix a rozšleháme dohladka nyní přidat druhou polovinu mléka. 500ml nutná plnotučné mléko. Přidejte sýr a bylinky, dát 2 lžíce rostlinný olej. A nechte těsto stojan pro jistotu alespoň 20 minut, pak se doba pečení bude dobře převrátit a netrhají.
Trvalo 20 minut, tukový pánev s rostlinným olejem a smažit palačinky. Z tohoto množství těsta jsem se 13 palačinky, pánev o průměru 22 cm na mě. Připravte nádivkou malé žárovky 2 může nakrájíme na kostičky, žampiony 500g plechovky nakrájíme na kostičky. Pánev nalít rostlinný olej 2-3 lžíce, potěr cibule až průsvitný, přidáme houby a smažit spolu před odpařením kapaliny nyní přidat sůl a černý pepř. Vařené kuřecí prsa na mé stehna 350 g jemně rozseká.
Uvedení dort. Maže palačinka smetanový sýr, posypeme bylinkami, dát houby, další palačinka tuk s tvarohem, posypeme bylinkami, dát kuřecího masa. A tak se střídají, dokud nedokončíte všechny palačinky zdobení dortu as požadovanou jsem ozdobíme zeleninou a plátky rajčat, dát infuze a koláče sloužil u stolu.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!