Mají úžasnou chuť a aroma, které jsou velmi vydatné - rozhodně nebudete zklamáni. Připraveni odpustit a nemyslet na vedlejší jídla.
****************************
recept:
-700gr masové filé.
Adjika - 2ch.l.
Sour -1st.l.
Rostlinný olej -1st.l.
Cibule 1ks.
Sůl -1ch.l.
Černý pepř - podle chuti
Brambory -2-3sht.
Příprava:
Maso zaoblení 700 g vepřová kotleta Už dlouho tenkých desek o tloušťce asi 4-5 mm.
Vložíme do misky s cibulí budeme řezat tenké polokroužků a přidejte k masu. Přidejte 2 lžičky adjika nemají ostré já. Přidejte 1 lžička Sůl bez skluzavky, Put 1 lžíce zakysanou smetanou a 1 polévková lžíce rostlinného oleje a míchat všechny dovolenou po dobu 30-60 minut odležet.
Brambory 2-3 ks. středním Clean a jsou nakrájíme na proužky. Pánev nalít vodu, přidáním soli a zapálili, protože varu vaříme 2-3 minuty, ale ne více než, a je vyřazen.
Prošel 01:00 vzít maso deska, dát trochu cibule z marinády, dát malou spoustu upravených brambor a role obalu, upevněte dřevěnou špíz.
All udělat to samé s ostatními válci. Tukem plech s rostlinným olejem put válců a dát do předehřáté troubě vařit 200 stupňů 35-40 minut.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!