Pohankové kaše s kotlety. Nic složitého, ale chuť prostě nesrovnatelné, Karbanátky získat šťavnaté, neuvěřitelně svěžím a něžný, velmi chutné pohanky a hrudky. Vařené velmi rychle a snadno, s minimálním množstvím času budete mít na stole a obloha, a hamburgery.
SLOŽENÍ
- Pohanka - 200 g.
- Voda - 650 ml.
- Sůl - 1 / 2ch.l.
- Pro karbanátky:
- Mletého - 400 g.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 2-3zub.
- Sůl - 1 / 2ch.l.
- Černý pepř - podle chuti
- Krok za krokem recept na vaření
- Cibule a 2-3 stroužky česneku Grind pomocí mixéru.
V misce put nádivkou 400g někoho mám hovězí maso s kuřecím masem. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek.
Přidejte půl lžičky sůl. Černý pepř podle chuti. Dobře promíchejte.
Tvoříme malé placičky. Karbanátky Křupavé po dobu asi 2-3 minut na každé straně. Nyní přidat do kotlety promývá pohanka 200g. Plošiny 650 ml studené vody. Přidejte půl lžičky sůl padnoucí víko a přivést k varu zmenšit do malého ohně vařit po dobu 15-20 minut, dokud kapalina odpařování a připravenosti pohanky.
Podrobnosti a vaření detail můžete vidět v mé velmi krátkém videu níže.
Dobrou chuť!