Brambory, dušené s karbanátky. Zdá se najednou měkké a šťavnaté masové knedlíčky a dušené brambory na nádherné přílohu. Ukazuje se, lahodné a uspokojení!
SLOŽENÍ
- Brambory - 800gr.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Lava list - 1-2 kusů.
- Rajský protlak - 1 polévková lžíce
- Sůl - 1 / 2ch.l.
- Rostlinný olej - 1-2st.l.
- Voda - 700-1.000ml
- Pro karbanátky:
- Nádivkou - 600gr.
- Rýže - 100 g.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Černý pepř - podle chuti
- ZPŮSOB PŘÍPRAVY
-
- Jeden cibuli a 3-4 stroužky česneku, nakrájíme mixér. 100 gramů rýže Mám kolo, dobře vymýt. Přijmou veškerá nádivkou 600 gramů, mám hovězí maso, přesuneme do mísy, přidáme cibuli a česnek je promytá rýže, půl lžičky soli. Trochu černý pepř.
No všechny hýbat a odpuzují nádivku do levého přebytečného vzduchu.
Jedna mrkev rošt, cibuli jemně řezané. Ve velkém kotlíku nalijte trochu rostlinný olej a osmažte cibuli až průsvitné, přidáme mrkev a smažit všichni spolu přidejte 1 lžíce rajčatového protlaku nebo čerstvých rajčat. Mix a naplnit malé množství vody asi 500 ml, zamíchat vynechat brambory, dát bobkový list, který se skládá z vody, aby brambory zmizel. Dal půl lžičky soli a dát vařit na mírném ohni. Okamžitě dostaneme maso z chladničky, dělat karbanátky a okamžitě dal karbanátky na vrcholu brambor. Kryt s víkem a dusíme celé místo na středním plameni 35-40 minut, dokud vařené brambory a karbanátky. Posypeme bylinkami a odstranit z tepla. -
Podrobnosti a připravit položky, které si můžete prohlédnout v mém velmi krátkém videu níže. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Dobrou chuť!