Ochucená dort s švestky letní čaje. Jednoduché přísady a jednoduchý recept, který je důvod, proč mám rád tento dort.
Je-li letní počasí není šťastný, miluju mi prosím dort s pikantní koření. Vůně tohoto koláče teplo a lehce kyselá chuť připomínající švestky, v létě je ještě neskončila.
Trouby, takže dort mohou nejen s švestek a například s jablky nebo hruškami. Líbí se mi nejvíce se švestkami.
Způsob přípravy
přísady
1,5 šálky mouky (190 g)
1,5 hodiny. lžička prášku do pečiva
1 h. skořice lžička
¼ h. lžíce muškátový oříšek
⅛ hodin. lžíce kardamon
0,5 hodiny. lžíce soli
8 Art. lžíce másla (113 g)
1 šálku cukru (200 g)
1 vejce
2 lžíce. lžíce vanilkového cukru
0,5 šálky mléka (125 g)
400-500 gr švestky
výcvik
Švestky se promyjí, odstranit semena. Velké plody se dělí na čtvrti, menší - na polovinu.
Všechny suché složky se smíchají v míse dohladka. Pre pull máslo z chladničky, aby se to na pokojovou teplotu.
hnětení těsta
Máslo bič s běžným cukrem a vanilky až krémové (2-3 minuty). Přidejte vejce a míchejte pomocí míchačky.
Prosít poloviny moučná směs se míchá. I přidat polovinu mléka a jemně se míchá již při nízkých otáčkách. Opakuji postup. Těsto by mělo mít hustou.
pečení
Formulář 24 cm v průměru tuk máslo, pergamen vložkou dno. Irizující těsto do pánve a rovnoměrně rozděleny po celé ploše. Vložení švestky do těsta a posypeme 2 lžíce cukru.
Pečeme v předehřáté troubě po dobu asi 1 hodiny při teplotě 180 ° C, V závislosti na vlhkosti odvodnění, můžete potřebovat více či méně času. Ochota zkontrolovat párátkem. Po upečení koláč, aby chladný mírně a vyjme z formy.
následek
Podáváme nejlépe ještě teplý a posypeme moučkovým cukrem. Byl jsem velmi lehké a vzdušné dort s příjemnou kyselou švestky. Těsto se peče pomocí dobře a snadno za zdmi formy. Doporučuji k přípravě.
Místo jako ohodnotit tento článek. A nenechejte ujít nové recepty,přihlásit k odběru kanálu!