Dnes vám říct, jak jsem Sklizené rybízovou marmeládu. Bobule jsem ve velkých množstvích od Tiffany, a já nechci, aby si s nimi.
Miluji uvíznutí jam-like, tedy pecek a husté hmoty, která se snadno šíří na sendvič. Červený rybíz osivo hodně, ale stále visí na větvích. Chcete-li jej vyjmout z větví je třeba vynaložit značné množství času.
Tak jsem navrhl pro snadný recept, který mi umožní vyhnout se dlouhé a nudné postup, jak se zbavit větviček a kameny. Dnes akcie s tebou tento recept. Doufám, že oceníte.
Způsob přípravy
přísady
Červený rybíz 1 kg
1 kg cukru
Kyselina citronová 10 c nebo šťáva z jednoho citronu
Nejdřív jsem si vypláchnout bobule. Jednoduše převést do velkého hrnce, naplnit vodou a pak jsem se posunout bobule v jiné funkci. Tak všechny nečistoty zůstanou na dně hrnce s vodou.
Vyčistěte bobule, bez odstranění z větví, odesílání v hrnci, který pak bude jejich kuchařka. I naplní cukru, promícháme a necháme několik hodin dát džus z lesních plodů.
Tento proces může být urychlen za tento bobule kartofeledavilkoy být potlačen.Položte pánev na mírném ohni a přiveďte k varu. Při pravidelně se míchá po procesu vaření. V době, kdy varu cukr mi rozpustí. Jakmile se cukr nerozpustí - odstranit z ohně.
Zbavit větviček a kamenů filtrovat všechno, co přes síto. V ještě horkém jam přidat kyselinu citronovou a míchá se, dokud se nerozpustí. Aniž by čekal na chlazení, úniku jam na předem sterilizovaných sklenic a víček blízké. Horký džem je velmi likvidní a snadno se nalít.
Gem připraven. Čekám na úplném ochlazení a jejich uložení v chladničce. Po dni jam stává hustá a chladu bude podobný želé.
Poznámka:
Je lepší použít objem pot větší. I pro 2 kg bobulí použít pánev na 5 litrů. Během vaření se kapalina varu a na objemu.
Po namáhání zůstává velký dort. I nalít to 3mya litry vody a přivedeme k varu. Kmen sítem - a já si vynikající kompot.
Jak sterilizovat sklenice. 3 metoda
Místo jako ohodnotit tento článek. A nenechejte ujít nové recepty,přihlásit k odběru kanálu!